Окрошка — традиционное русское блюдо, особенно популярное в жаркую погоду. Ее готовят из мелконарезанных свежих овощей, вареной колбасы или отварного мяса, яиц и картофеля. Все ингредиенты заливаются холодным квасом, кефиром или минеральной водой, что придает блюду освежающий вкус. Окрошка полезна благодаря своему составу — в свежих овощах содержится много витаминов, минералов и клетчатки. Это блюдо отлично утоляет голод и помогает охладиться в летние жаркие дни. Кроме того, окрошка низкокалорийна, если использовать нежирные сорта мяса и колбасы, а также легкую заправку с добавлением минеральной воды. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Депутаты Богородского округа продолжают проверку качества организации горячего питания в учебных заведениях. Об этом сообщает пресс-служба администрации округа.
Ситуация с курьером, который отказался доставлять «харамное» блюдо из свинины жителю Москвы, показала, что некоторые люди хотят ограничивать других, но не желают идти на самоограничения. С таким заявлением выступила член Совета по правам человека (СПЧ) при президенте России и главред ИА «Регнум» Марина Ахмедова в своем Telegram-канале, добавив, что этот доставщик «уже должен быть с треском уволен».
Шашлыки, сочные стейки и ароматные овощи-гриль — традиционный вкус майских праздников. Отдых на природе становится все более популярным: по данным опросов, в прошлом году отдых за городом и времяпрепровождение на даче выбрали 76% респондентов, в этом — уже 88%. Насладиться барбекю и шашлыками можно и в домашних условиях благодаря современной технике. Эксперты поделились советами по организации домашнего гриля и рассказали о наиболее востребованных устройствах для жарки в помещении, сообщили РИАМО в пресс-службе портала «Авито».
Более 40% россиян для экономии объединяются с друзьями и делят расходы во время поездок на природу на майских праздниках, сообщили РИАМО в пресс-службе сервиса лояльности «Апельсин».
Многие россияне собираются отметить майские праздники с семьей и друзьями на шашлыках. Жарка и гриль — не самые здоровые варианты приготовления пищи, а мясо — тяжелый для ЖКТ продукт. Лишать себя шашлыков или бежать в аптеку необязательно, если знать несколько простых приемов бережной поддержки пищеварения, рассказала РИАМО нутрициолог с 17-летним опытом, диетолог, основатель школы практической нутрициологии, специалист по восточной медицине Ирина Шиманская.
Жительница столицы приобрела в сети «ВкусВилл» готовые ленивые голубцы. Во время трапезы женщина чуть не сломала зубы. Оказалось, что внутри было три камня, сообщает Telegram-канал «Осторожно, Москва».
В России средняя стоимость шашлыка из свинины на семью из четырех человек в 2025 году составит 776 рублей, а из индейки — 932 рубля, сообщает «РИА Новости: экономика».
Жарить шашлык и овощи на одном шампуре очень распространенная ошибка. Есть и другие неудачные решения в приготовлении одного из самых популярных летних блюд, рассказал РИАМО бренд-шеф и историк кулинарии Антон Прокофьев.
Гастрономический блогер Анна Гамиль заявила, что новый супертренд Tik Tok — финики с маслом — связан с растущей модой на дубайский шоколад, сообщает Сноб.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS81L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1NW9rcm9zaGthLWp4M3p3eHouanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS81L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1NXBob3RvLTIwMjUtMDUtMTUtMTYtMjItMTItNm4zcmVhbi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS81L2xvcmktMDAzNzc2Njk1My1iaWd3d3cuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS81L2xvcmktMDA0ODM1NDQ1My1iaWd3d3cuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS80L2xvcmktMDA0NDQ0Njg5Ni1iaWd3d3dfcktITEd3by5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS80L3JpYS01NTAzNDgzbXI5MDAuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS80L2xvcmktMDAyMzM3NjA3Ni1iaWd3d3dfNktMMHI2US5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS80L2xvcmktMDA0NzEwNzgxMy1iaWd3d3cuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS80L2xvcmktMDA0NTk4MjQ2Mi1iaWd3d3cuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS80L2xvcmktMDA0Njk0NjkyNy1iaWd3d3cuanBn.webp)