Диетолог Елена Соломатина предупредила, что из-за содержания опасного бензапирена, шпроты желательно сочетать с овощами для минимизации негативного воздействия на организм, сообщает сайт «Узнай.ру».
Йод — это один из тех микроэлементов, которые незаметны на тарелке, но критически важны для работы организма. Он нужен щитовидной железе, чтобы вырабатывать гормоны, поддерживающие рост, обмен веществ, работу мозга и нервной системы. Недостаток йода особенно опасен для детей и беременных женщин: он может тормозить развитие мозга ребенка и снижать интеллектуальные способности. Об этом РИАМО сообщила врач-эндокринолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к. м. н. Наталия Тананакина.
В преддверии новогодних торжеств многие стремятся улучшить свою физическую форму. Врач-диетолог Анна Белоусова рассказала, как это можно сделать, не навредив организму.
Сердечно-сосудистые заболевания — ведущая причина смерти во всем мире, и их развитие во многом связано с образом жизни, а особенно с питанием. Инсульт, инфаркт и гипертония часто становятся последствиями того, что люди едят ежедневно. Правильное питание способно стать мощным инструментом профилактики и защиты сердца, сообщил РИАМО врач-кардиолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к. м. н. Денис Соколов.
С наступлением холодов и сокращением светового дня многие жители России традиционно обращаются к домашним заготовкам. Особое место на столах занимают соленые и маринованные томаты — яркий, вкусный и полезный продукт, который напоминает о лете и добавляет витаминов в зимний рацион. Отличной основой для домашних заготовок служит местная продукция, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Мало кто знает, но даже Дед Мороз каждый год отмечает свой день рождения. Считается, что он приходится на 18 ноября. Именно в это время в Великом Устюге начинается настоящая зима и ударяют морозы. О том, кто такой на самом деле Дед Мороз, правда ли, что исторически он был злым, и откуда берет истоки традиция его прихода с подарками в каждый дом, – в материале РИАМО.
Врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, что происходит с сыром при нагревании: он теряет часть воды и становится менее полезным, сообщает сайт «Узнай.ру».
Открыт прием заявок на Всероссийский конкурс руководителей агропромышленного комплекса «Соль земли» — 2025, который выявит лучших управленцев в отрасли. К участию приглашаются руководители агропредприятий Московской области и их отдельных подразделений — те, кто ежедневно развивает сельские территории, внедряет инновации и укрепляет продовольственную независимость страны. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Объем производства пшеничной муки в Подмосковье за период с января по сентябрь 2025 года составил 209,1 тыс. тонн. Этот показатель на 2,5% превышает результат аналогичного периода прошлого года, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
В Воскресенском районе Нижегородской области запустили фестиваль «Китежская капустница»: все желающие могут поучаствовать в мастер-классах и посетить экскурсии, познакомиться с мифами и традициями края, сообщает pravda-nn.ru.
По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, валовой сбор озимых зерновых на сегодняшний день составил 336,1 тысячи тонн — это на 58,9 тыс. тонн больше предыдущего года, сообщает пресс-служба ведомства.