Злоупотреблять сахарным печеньем не стоит — в нем не только много сахара, но и жиры с добавками, предупредила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Шведский стол —испытание силы воли, особенно в отпуске по системе «все включено». Люди платят за возможность есть сколько угодно, но часто переедают, а потом сожалеют о каждой лишней калории, сообщила РИАМО врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьяна Джутова.
Глава городского округа Домодедово Евгения Хрусталева совместно с представителями администрации посетила группу компаний «Ирекс Триэр». Предприятие, уже 15 лет работающее на территории округа, специализируется на производстве сухих смесей для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Об этом сообщает пресс-служба администрации округа.
Аналитики сети гипермаркетов «О’КЕЙ» провели анализ и выяснили, что 85% продаж всех куличей на Пасху приходятся на традиционную выпечку: с изюмом, сахарной помадкой и мягким сливочным мякишем, сообщает Газета.ru.
Уже в воскресенье, 20 апреля, православные христиане отметят один из главных православных праздников — Пасху. Хлебопекарные комбинаты работают во всю мощь, производя традиционное лакомство — пасхальный кулич. К празднику готовятся и в региональных хозяйствах — в выпечке задействованы и локальные хлебопекарни. Так, на ферме «М2 Шульгино» под Волоколамском приготовят около 600 куличей, в состав которых входят органические яйца, сливочное масло и молоко собственного производства, а также отборная мука, цукаты и изюм. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
Кулинарный блогер и технолог общественного питания Лена Ярцева рассказала, с помощью каких полезных десертов можно сохранить фигуру, не лишая себя сладкого и мучного.
Гипермаркеты в начале апреля уже начинают продавать пасхальную продукцию. На прилавках одной из продуктовых сетей Санкт-Петербурга в преддверии Пасхи появились «чужестранные» куличи почти за 1 тыс. рублей, сообщает «МК в Санкт-Петербурге».
Употребление на Пасху куличей с модным дубайским шоколадом не является грехом: вместо привычного изюма туда добавляют фисташковую пасту и тесто катаифи, сообщает Общественное Телевидение России.
Элитный московский ресторан «Пушкин» начал принимать предзаказы на свои праздничные куличи с золотыми яйцами. В этом году стоимость кулича «Семейный» составляет 37 тыс. рублей, сообщается на сайте заведения.
Врач-диетолог Кристина Пришвина заявила, что масло с 82,5% считается жирным и есть его можно только людям без проблем с сердечно-сосудистой системой, сообщает сайт «Узнай.ру».