В последние годы можно отметить категорию владельцев собак, которые начинают переходить на вегетарианское или даже веганское питание для своих питомцев. Во многом это является следствием очеловечения собак и проектирования на них всех привычек хозяина, в том числе и пищевых, сообщил РИАМО президент Российской кинологической федерации Владимир Голубев.
Отказ от мяса действительно усложняет набор мышечной массы, но при правильном подходе можно эффективно поддерживать физическую форму, сообщила РИАМО гастроэнтеролог, эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Отказ от продуктов животного происхождения может привести к дефициту важных микроэлементов, включая железо и витамин B12, что отрицательно сказывается на здоровье, сообщила РИАМО гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Белковые продукты практически не влияют на уровень сахара, а значит диабетикам их употреблять безопасно. Это касается рыбы, мяса, яиц и творога. Но у вегетарианцев, особенно строгих, могут возникнуть трудности с получением достаточного количества белка, если они исключают животные продукты, рассказала РИАМО врач-эндокринолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к. м. н. Наталия Тананакина.
Если взрослый человек решает прекратить есть мясо, наилучшим решением будет переход на пескетарианство — рацион, включающий рыбу, заявила диетолог Полина Журавлева. По ее словам, так человек будет получать необходимое количество белка и других полезных веществ, которых может не хватать на столе вегетарианца, сообщает Общественная Служба Новостей.
Среди ошибок новичков при переходе на вегетарианство: неправильное планирование рациона, игнорирование разнообразия, недостаток знаний о питательных веществах, психологические аспекты, сообщила РИАМО врач-эндокринолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к. м. н. Наталия Тананакина.
Получать достаточное количество белка без мяса вполне реально, и для этого есть много отличных растительных источников, сообщила РИАМО врач-эндокринолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к. м. н. Наталия Тананакина.
