Москва сохраняет лидерство среди российских мегаполисов по спросу на заведения питания и городского досуга: на одно заведение в столице приходится в среднем 314 жителей, что отражает высокий интерес горожан к разнообразным форматам сервиса и устойчивый рост посещаемости. Такие данные предоставил РИАМО исследовательский центр коммуникационной группы PROGRESS.
Мода на «солянку из колбасных попок» — это не гастрономическое открытие, а способ утилизировать неликвид, сообщил РИАМО врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), д. м. н. Владимир Неронов.
Главный технолог сервиса доставки суши и роллов «Много лосося» Людмила Румянцева заявила, что тяжелые бургеры с картошкой фри во время обеда лучше заменить на легкие, но сытные блюда — например, рис, лапшу из твердых сортов пшеницы и киноа, сообщает Life.ru.
Специалисты ликвидируют последствия падения обломков беспилотника на многоэтажный жилой дом по улице Оснабрюкской в Твери, сообщает пресс-служба правительства Тверской области.
На московском рынке общественного питания наметилась тенденция: фокус с исторического центра смещается на другие районы столицы, сообщили РИАМО в пресс-службе группы «Родина».
Как правило, встреча Нового года в России проходит за накрытым столом, где есть в том числе алкоголь. Традиционный формат празднования может нести опасность для определенной категории людей — подростков, поскольку родители могут снизить контроль за их поведением, сообщила РИАМО гастроэнтеролог Татьяна Головчанская.
Исполняющий обязанности уполномоченного по защите прав предпринимателей в Московской области Наталья Чудакова 10 декабря приняла участие в заседании комитета Мособлдумы по аграрной политике, где обсуждался мониторинг цен на продукты питания и меры по обеспечению продовольственной безопасности региона, сообщает пресс-служба уполномоченного по защите прав предпринимателей региона.
Торговая сеть «Пятёрочка» пополнила ассортимент своей марки «Вкус & Польза» новой серией готовых блюд, разработанных для полезного питания. Коллекция создана для активных жителей городов и потребителей, уделяющих внимание осознанному выбору продуктов. Ее отличительная особенность — чистый состав без искусственных добавок и хорошо читаемая информация о калориях, белках, жирах и углеводах, размещенная на лицевой стороне упаковки, сообщила пресс-служба торговой сети.
Врач-диетолог Валентина Палаццо заявила, что с наступлением зимы важно ужинать до 19:00: из-за недостатка солнечного света выработка гормона сна начинается раньше, сообщает «Царьград».
В Московской области продолжается активное развитие инфраструктуры гостеприимства. За 11 месяцев 2025 года на территории региона ввели в эксплуатацию свыше 1 300 новых заведений общественного питания. Это позволило создать более 8,5 тысяч рабочих мест и обеспечить жителей и гостей области 48 тысячами посадочных мест, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода.
В 2025 году российская пищевая промышленность столкнулась с серьезными проблемами. Впервые за 15 лет зафиксировано снижение объемов производства продуктов питания. Инвестиционная активность в отрасли упала почти вдвое по сравнению с предыдущим годом, вернувшись к показателям 2013 года, сообщает Forbes.
Манул Тимофей, который является одним из любимцев и символом Московского зоопарка, завершил процесс зажировки. С февраля палласов кот начнет процесс разжировки, сообщает пресс-служба столичного зоосада.