В октябре в продуктовой корзине жителей региона все чаще встречались свежие овощи. Традиционно осенью начинается сезон домашних заготовок, так, спрос на капусту за месяц вырос почти на треть. Ее используют для квашения, засолки, маринования, приготовления салатов и других блюд, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Социальная сеть «Одноклассники» объявила результаты третьего сезона конкурса концепций онлайн-шоу «БлогШоу», выбрав победителей. В числе них оказался популярный автор ОК из Новосибирска — Алена Коваленко. Ее идея кулинарного шоу основана на погружении зрителей в прошлое с помощью рецептов, отражающих различные исторические периоды России. Проект будет доступен для просмотра в группе автора и официальном сообществе «Хобби-шоу» в OK. Премьера запланирована на 11 ноября.
Булочки стоит есть в периоды активности — утром или днем, а на ночь лучше избегать, чтобы не вызывать тяжесть и изжогу, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Чтобы выпечка получилась полезной, нужно заменять сахар фруктами. Пшеничную муку нужно заменить цельнозерновой или нутовой, чтобы повысить питательную ценность и сохранить стабильный уровень глюкозы, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Диетолог Елена Соломатина рассказала, что свежая выпечка, ананасы и некоторые салаты со свежими овощами могут вызывать дискомфорт при употреблении натощак, сообщает сайт «Узнай.ру».
Плов — популярное блюдо не только в Азии, но и по всему миру, любят его и в России. Плов с мясом традиционно готовят из баранины, хотя иногда баранину заменяют на говядину или куриное мясо. В настоящее время благодаря высокому урожаю цены на овощи и рис немного упали по сравнению с началом года, стоимость порции плова тоже снизилась, сообщила РИАМО директор Института экономики и финансов ГУУ Галина Сорокина.
В Химках фестиваль «Кухни народов России» стал праздником гастрономии и культурного разнообразия. 4 ноября жители и гости города познакомились с традиционными блюдами различных регионов страны в парке Толстого, сообщает пресс-служба администрации горокруга.
В честь Дня народного единства 3 и 4 ноября в парке культуры и отдыха имени Л. Н. Толстого организуют фестиваль «Кухни народов России», сообщает пресс-служба администрации горокруга.
Ароматная домашняя котлета с нежным картофельным пюре — это блюдо, знакомое каждому с детства, готовится из качественной мясной продукции, производству которой в Подмосковье уделяется особое внимание. С января по сентябрь 2025 года предприятия Московской области произвели более 81 тысяч тонн продуктов из мяса и мяса птицы, что на 6% больше чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
В Челябинской области мужчина вместе с куском говядины чуть не проглотил микрочип, который используют как паспорт для животного — там содержится его уникальный номер. «Сюрприз» разломался у пострадавшего во рту, сообщает «112».
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xMS9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNTExbWVkaWFzdG9rcmYtMS1ia3BydGJpLXZleWNtcG0uanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xMS9zcHJkMDc3Nl9GMk1XS0tZLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xMS9sb3JpLTAwNDY2NDAxNjQtYmlnd3d3LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xMS9sb3JpLTAwNDk4ODc0ODYtYmlnd3d3LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xMS9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNTExaW1nLTA4NjItbHl0YWpoMi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xMS9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNTExaW1nLTc4MjEtY2Rncjdodi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xMS9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNTExYmxpbmNoaWtpLW9vby1vcC0yMm1vcm96a28yMi1pbGdueTg3LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xMS81MjAxODE4NTMyNTU4NTM1NDY0LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xMC9zdHlsaXNoLWJydXRhbC1iYXJ0ZW5kZXItc2VydmVzLWF0dHJhY3RpdmUtY291cGxlLXdoby1zcGVuZC1ldmVuaW5nLWRhdGUuanBn.webp)