Кандидат медицинских наук, врач-терапевт Андрей Кондрахин заявил, что чай с лимоном и медом не способен вылечить или предотвратить болезнь: он лишь тонизирует и согревает горло, сообщает NEWS.ru.
Избыточный сахар, жиры и кислые ягоды в выпечке могут спровоцировать скачки глюкозы, раздражение желудка и изжогу, рассказала РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Минимум рафинированного сахара и тесто из цельнозерновой или овсяной муки делают пироги более здоровыми, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Лучший перекус для школьников — домашние сухофрукты и орехи, так как такие продукты легко приготовить в дегидраторе и они помогут избежать вредных сладостей, сообщила РИАМО диетолог, гастроэнтеролог, гепатолог, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Нурия Дианова.
Прикассовые зоны в магазинах стоит заполнять не промышленными сладостями, а полезными альтернативами — сухофруктами, орехами, пастилой, сообщила РИАМО диетолог, гастроэнтеролог, гепатолог, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Нурия Дианова.
При термической обработке в заготовках теряются витамин С и часть витаминов группы В, тогда как заморозка и квашение помогают сохранить больше полезных веществ и даже обогатить продукты пробиотиками, сообщила РИАМО гастроэнтеролог, врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
В Коломне прошел XIII международный садово-книжный фестиваль «Яблоки в Коломне» в эти выходные. В этом году фестиваль собрал 20 тыс. гостей, объединил 10 площадок, представил 35 ведущих российских издательств и провел 77 событий за два дня. Об этом сообщает пресс-служба министерства культуры и туризма Московской области.
Таможенники обнаружили 300 кг наркотиков, которые пытались ввезти в РФ под видом яблок из Молдавии. Запрещенные вещества перевозила фура, в которой была 21 тонна фруктов, сообщает пресс-служба ФТС России.
С 1 января 2026 года в России вступают в силу изменения в законодательстве, запрещающие производить и регистрировать сидры на основе фруктовых соков, кроме яблочного, сообщает Bloomberg.
Сейчас можно применять щадящие методы переработки урожая, которые помогают сохранить продукты максимально натуральными. Например, можно сделать фруктовые чипсы или овощную пастилу. Об этом сообщила РИАМО врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина.
Сбор урожая — важный этап дачного сезона, и правильное хранение продуктов имеет решающее значение для того, чтобы они долго оставались свежими и не теряли свои питательные свойства. О том, как сохранить овощи, фрукты и зелень после сбора, чтобы они не портились, сообщила РИАМО эксперт товарной категории «Дом и сад» компании modi Татьяна Михайлова.