Все новости по тегу: «Выпечка»

Здравоохранение

В периоды активности: когда лучше есть булки, чтобы не потолстеть

Булочки стоит есть в периоды активности — утром или днем, а на ночь лучше избегать, чтобы не вызывать тяжесть и изжогу, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.

Здравоохранение

Гастроэнтеролог рассказала, как сделать выпечку питательной и полезной

Чтобы выпечка получилась полезной, нужно заменять сахар фруктами. Пшеничную муку нужно заменить цельнозерновой или нутовой, чтобы повысить питательную ценность и сохранить стабильный уровень глюкозы, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.

Здравоохранение

Гастроэнтеролог Кашух: ароматизированные десерты могут исказить вкусы ребенка

Регулярное употребление сладостей с искусственными добавками способно изменить восприятие натуральных продуктов у ребенка, рассказала РИАМО гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.

Общество

Гастроэнтеролог Кашух: десерты «со вкусом шампанского» не слаще обычных

Вкус алкоголя в круассанах и пирожных создают ароматизаторы, а не сахар, а современные технологии позволяют добиться нужного аромата без повышения калорийности, пояснила в беседе с РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.

Здравоохранение

Иллюзия вкуса: врач рассказала о вреде десертов со вкусом шампанского

Десерты со вкусом шампанского не содержат алкоголя, а иллюзия вкуса игристого достигается с помощью сертифицированных пищевых ароматизаторов, рассказала РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.

Здравоохранение

Белая мука, сахар и жареное: какая еда способствует высыпанию прыщей

Прыщи не всегда связаны с гормонами. Часто это проблема напрямую говорит о состоянии ЖКТ (какая микрофлора в кишечнике, как работает печень, все ли в порядке с кислотностью желудка и успевает ли ЖКТ справляться с агрессивной нагрузкой окружающей среды), сообщила РИАМО эрготерапевт, нутрициолог Лилия Стародубцева.

Нет изображения
Общество

Полба: чем полезна древняя крупа и как ее вкусно приготовить

Полба, одна из древнейших злаковых культур, вновь становится популярной благодаря высокому содержанию белка, витаминов и минералов. Крупа полезна для пищеварения и сердечно-сосудистой системы, но противопоказана людям с непереносимостью глютена и некоторыми заболеваниями, сообщает Север-Пресс.

Нет изображения
Происшествия

В Москве кондитер стала жертвой сталкинга, выложив фото торта «с приколом»

В Москве 49-летний кондитер стала жертвой сталкинга и интернет-террора после того, как изготовила торт «с приколом» для возлюбленного. Неизвестная угрожает убить ее дочь, сообщает Baza.