Летом в жару принимать пищу рекомендуется 5-6 раз в день, небольшими порциями для оптимального пищеварения, сообщила РИАМО врач-эндокринолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Наталия Тананакина.
Автор и ведущий программы «Живая еда» Сергей Малоземов заявил, что из-за высокого содержания соли вяленая и копченая рыба может сильно навредить здоровью. Рыбу очень важно тщательно обработать и перед этим хранить замороженной, подчеркнул эксперт.
Руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев отметил, что из-за неправильного хранения рыбы увеличивается риск заражения ботулизмом. По его словам, это заболевание может привести к летальному исходу, сообщает Общественная Служба Новостей.
Замороженные продукты, такие как рыба или мясо, как правило, не имеют запаха, в связи с чем определить их свежесть бывает достаточно трудно. По словам врача-инфекциониста Виктории Лазарюк, убедиться в том, что полуфабрикаты не испорчены, можно при протыкании их разогретым ножом, сообщает RuNews24.ru.
Компания «Фуд Тим» приступила к строительству современного рыбного комплекса по выращиванию африканского сома на территории Талдомского округа. Предприятие будет заниматься разведением посадочного материала, выращиванием африканского клариевого сома, а также последующей переработкой рыбы и продажей готовой продукции, сообщает пресс-служба министерства инвестиций, промышленности и науки Подмосковья.
В Ленинском городском округе находится село Остров, история которого начинается еще в первой половине XIV века (около 1339 года). В живописном месте семья Дементьевых обустроила настоящий парк для отдыха, где каждый может найти занятие по душе. Основатели парка-отеля «Остров» Татьяна и Дмитрий рассказали РИАМО, как пришла идея создать парк, с чего начинали и как сохраняют историю уникального места.
Преподаватель медфака Государственного университета просвещения и хирург Александр Умнов заявил об опасности японских суши для здоровья. По словам эксперта, употребление этого блюда рискует привести к заражению паразитами, сообщает NEWS.ru.
Некоторые морские животные, такие как медузы, морские ежи, некоторые виды рыб могут представлять опасность для человека, сообщил РИАМО врач-инфекционист АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), д. м. н. Владимир Неронов.
Неполноценное приготовление мяса, птицы, рыбы и других продуктов может привести к заражению вредными микроорганизмами, такими как сальмонелла и кишечная палочка, сообщил РИАМО врач-инфекционист АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), доктор медицинских наук Владимир Неронов.
Мэр Москвы Сергей Собянин рассказал, что фестиваль «Рыбная неделя» посетили 4,5 млн человек — вдвое больше, чем в 2023 году, сообщает «Вечерняя Москва».
Профессиональная рыбалка в рамках фестиваля «Москва — на волне. Рыбная неделя» по проекту «Лето в Москве» проходила 25, 26 мая и 1 июня, победителем стал Беслан Вороков, сумевший поймать в Москве-реке в парке Капотня более 24 килограммов рыбы, сообщила пресс-служба организаторов мероприятия «Московские сезоны».
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC82L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI0NmZ1ZHRpbS1neWtqenJnLmpwZw.webp)