Процесс вяления рыбы не так прост, поэтому к нему следует подготовиться. Для начала нужно отсортировать продукт по весу и размеру, после чего тщательно промыть от слизи, которая может превратиться в трудноудаляемую пленку грязно-желтого цвета и испортить рыбу, сообщает Общественная Служба Новостей.
Роскачество обнаружило в продукции одного из брендов опасные для здоровья бактерии. Речь идет о рыбном паштете «Путина», пишет ТАСС со ссылкой на итоги исследования.
Для сохранения природных полезных свойств рыбы и вкуса важно ее правильно хранить. Стоит помнить, что охлажденная рыба должна храниться в морозилке при температуре от минус 2 до 0 градусов, сообщает Общественная Служба Новостей.
В Подольске прошел традиционный июльский фестиваль Климовского рыболовного клуба по ловле на донные снасти «Сосновка-2024». В нем приняли участие 14 горожан, передает пресс-служба администрации городского округа.
Евросоюз уже несколько месяцев кряду наращивает закупку российской рыбы, в мае спрос на эту продукцию вырос до максимального значения и достиг отметки в 65 млн евро, пишет РИА Новости.
Сегодня отмечается Международный день икры — рыбного деликатеса, популярного во всем мире. Любят ее и за вкус, и за полезные свойства: она содержит большое количество белка, жирные омега-кислоты, витамины и минералы. Аналитики сервиса «Пятёрочка Доставка» узнали, сколько и какой икры чаще всего покупали россияне, изучив данные о ее заказах за первую половину 2024 года.
В этом году в самом центре старой Коломны открылся трактир традиционной русской кухни «Рыба». В стилизованных под конец XIX в. интерьерах гостям заведения предлагают отведать традиционные русские блюда, приготовленные по историческим рецептам в русской дровяной печи из местных фермерских продуктов, свежайшие хлеб, выпечку, десерты и мороженое. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Сегодня можно поздравить с профессиональным праздником рыбаков и работников почты. Еще можно полакомится ягодами в честь Дня смородины или отметить необычный День хаоса и беспорядка.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC83L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI0N3Bob3RvLTIwMjQtMDctMjItMTYtMjQtNDMtc3BzaDlpeS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC83L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI0N3RyYWt0aXIteHd1cjB3ZS5qcGc.webp)