Недостаточно приготовленное мясо или блюда из сырой рыбы, которые часто подают в ресторанах, могут быть крайне опасны для здоровья. Сырое, плохо прожаренное или недоваренное мясо зачастую содержит бактерии, вызывающие у людей гастроэнтерит. Об этом РИАМО сообщила врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина.
В Московской области рыбной отраслью занимается 18 крупных предприятий, которые предлагают широкий выбор рыбы — карп, осетр, форель, щука, карась, толстолобик, белый амур и другие виды. С начала года региональные производители выпустили свыше 2 тысяч тонн товарной рыбы. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
В рамках исследований, проводимых на территории природного парка «Вилючинский», ученые Камчатского государственного университета имени Витуса Беринга в сотрудничестве с коллегами из Института проблем экологии и эволюции имени А. Н. Северцова, изучили два озера — Зеленое и Тополовое. В одном из этих водоемов были выявлены гольцы-каннибалы, сообщает Газета.ru.
Спрос на свежую рыбу в Подмосковье вырос на 29,3% относительно сентября 2024 года. Вырос спрос и на сельдь, прирост по показателям составил 20%, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
В ходе выездного инспекционного осмотра Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора проверило участок, предназначенный для сельского хозяйства, в Каменногорском городском поселении Выборгского района Ленинградской области. Эксперты выявили на территории площадью 180 кв. м. незаконную свалку мертвой рыбы, сообщает АБН24.
Врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова рассказала, что наиболее полезными организму продуктами поздней осенью являются овсяные хлопья, бананы, фасоль, жирная рыба, говядина, а также цитрусовые и ягоды. Об этом сообщает пресс-служба Минздрава Подмосковья.
Эндокринолог-диетолог Павел Баранов заявил, что для предотвращения саркопении — дефицита скелетной мускулатуры — и остеопороза людям после 60 лет необходимо включать в рацион продукты с высоким содержанием белка, сообщает «ФедералПресс».
Специалисты Роскачества выявили наличие кишечной палочки в красной икре, произведенной восемью отечественными предприятиями. Всему виной плохое санитарное состояние производства, а также нарушение условий хранения и перевозки, сообщает ИА «Ридус».
ЗАО «Рыбхоз Клинский» вошел в список ведущих производителей товарной рыбы Московской области. Это одно из крупнейших рыбоводных хозяйств Подмосковья, известное своими высокими производственными показателями и многолетним опытом. Об этом сообщает пресс-служба администрации округа.
В Подмосковье продолжается субсидирование региональных производителей. Субсидия предоставляется сельхозпроизводителям и организациям агропромышленного комплекса на возмещение части затрат на покупку кормов для производства рыбы в размере 20%. На данную поддержку в 2024 году выделено 27,9 млн рублей. По состоянию на ноябрь ей воспользовались 10 предприятий на общую сумму 21,9 млн рублей, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNDExcnliYS0yLTUxZzRzb2UuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNDExcnlub2steHppdnEzaC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNDExc3Vob3J1a292YTItYmwxcWpwbS14d3JpazJlLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNDExdGVtcGltYWdlYmVvYmZxLXBlaTd5cHouanBlZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMS9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNDExcnliYS13cnJsd2UyLXJucGdkbWQuaGVpYw.webp)