Лобио — простое блюдо грузинской кухни из фасоли, которая содержит много хорошо усваиваемого белка и железа, способствующего борьбе с инфекциями. Шеф-повар ресторана Mansion Юрий рассказал порталу «В Подмосковье», как приготовить цыпленка-лобио.
Самый популярный продукт Хэллоуина – тыква. Из этого яркого овоща не только вырезают светильник Джека, но и используют для приготовления супов. Шеф-повар ресторана Mansion Юрий предложил читателям портала «В Подмосковье» приготовить тыквенный суп.
Дефицит кулинарий в Московской области является сигналом к действию для малого и среднего бизнеса, фермерских хозяйств и сельхозпроизводителей региона, говорится в сообщении пресс-службы министерства потребительского рынка и услуг Подмосковья.
Подольск, Химки и Одинцовский район стали обладателями кубка губернатора Московской области в кулинарном конкурсе, который прошел 17 сентября в регионе, говорится в сообщении пресс-службы министерства потребительского рынка и услуг Подмосковья.
Первый в Подмосковье международный гастрономический фестиваль «Русский вкус» представит свою программу на международной туристической выставке Otdykh Leisure в Красногорске, которая открылась во вторник.
Урожай яблок в этом сезоне очень богатый — садовые яблони и дички ломаются под грузом плодов. Как дольше сохранять яблоки, и как правильно утилизировать пропавшие плоды, порталу «В Подмосковье» рассказал известный телеведущий Андрей Туманов.
Почти 250 поваров, пекарей и кондитеров 17 сентября примут участие в областном чемпионате по кулинарному искусству на кубок губернатора Московской области, говорится в сообщении пресс-службы министерства потребительского рынка и услуг Подмосковья.
Мастер-класс по выпечке губернского хлеба и конкурс на лучшее хлебобулочное изделие пройдут 23 августа в музее «Новый Иерусалим» в Истринском районе Подмосковья в рамках праздника «День хлеба».
Портал «В Подмосковье» в преддверии Яблочного спаса узнал, что можно сделать из первых летних яблок, что такое маринованные яблоки и «моченики», и как приготовить «модный» десерт — запеченные яблоки с клюквой и орехами под соусом.
Повара и пекари Подмосковья 17 сентября примут участие в областном чемпионате по кулинарному искусству, говорится в сообщении регионального министерства потребительского рынка и услуг Московской области.
Посетители гастрономического праздника «День варенья» 16 августа смогут сварить и продегустировать различные виды варенья, а также поиграть в крокет в музее-заповеднике «Усадьба «Мураново» имени Федора Тютчева.
