«Московская Масленица»: чем заняться и что посмотреть

26 февраля 2020 11:43

Фото - © сайт организаторов городских фестивалей «Московские сезоны»

Фестиваль «Московская Масленица» пройдет в столице в четвертый раз. В этом году он стартовал уже 21 февраля, а завершится праздник 1 марта. Большой масленичный карнавал, народный театр, фолк-концерты, сотни мастер-классов и более 210 видов блинов ждут гостей на 29 площадках по всему городу. Посещение мероприятий фестиваля бесплатное. Чем заняться на городской Масленице и какие локации стоит посетить обязательно, корреспондент РИАМО узнал у организаторов праздника.

Где отметить Масленицу 2020 в Подмосковье: 10 главных площадок>>

Масленичная деревенька в центре города

Фото - © сайт организаторов городских фестивалей «Московские сезоны»

Центральные площадки фестиваля будут самыми атмосферными. На Манежной площади выстроили масленичную деревеньку с настоящей колесной мельницей. Ее населят реконструкторы в образах жителей прошлых веков. Здесь точно будет и на что посмотреть, и чем заняться: самостоятельно перемолоть муку, напечатать и раскрасить традиционные лубки, отлить сувениры из олова, поучаствовать в кулинарных мастер-классах по приготовлению блинов и блюд по старинным рецептам. Желающие разнообразить свое праздничное меню, научатся готовить лаваши с черемухой, древнерусские кундюбки, оладьи с щучьей икрой, творожные вареники по рецепту Софьи Толстой и другие кулинарные шедевры. Для этого предусмотрено сразу несколько тематических локаций: «Хлебные традиции», «Чайный салон», «Молочный дворик», «Мясницкая слобода» и «Соляной рыбный двор».

Мастер-чеканщик покажет, как создавались монеты в эпоху Московской Руси, и предложит поучаствовать в викторине: ответьте правильно на его вопросы и получите монетку в подарок! В «Доме музыки» на площади Революции вы услышите игру на гуслях – старинном инструменте, известном нам по древнерусским сказкам, былинам и эпосам. Умельцы научат азам игры всех желающих. А в «Доме масок» по соседству можно сделать масленичный «маст-хэв» – маску для ряженья из традиционных материалов бересты и лыка.

Масленицу отметят в московских экоцентрах и лесах>>

Международный фестиваль ряженых

Фото - © сайт организаторов городских фестивалей «Московские сезоны»

Посмотреть на маски, представляющие собой настоящие произведения народного искусства, можно на Международном фестивале ряженых. В этом году он впервые проходит в Москве как часть масленичного фестиваля. В карнавале принимают участие 100 ряженых из Болгарии, Венгрии и Италии и еще 100 – из России и Белоруссии. На Манежной площади увидеть их, а также пообщаться и сфотографироваться можно ежедневно с 12.30 до 19.30. А что точно нельзя пропустить, так это театрализованные шествия в 13.00 и 19.00, которые проходят под звуки барабанов и волынки. Участники действа в невероятных костюмах ручной работы покажут обрядовые танцы и игровые сценки. В первые дни фестиваля вы можете побывать на выступлениях ряженых из болгарских сел Айдемир (до 26 февраля) и Столетово (до 27 февраля), а затем им на смену придут венгры (с 26 февраля) и итальянцы (с 27 февраля).

Для туристов подготовили специальный маршрут по фестивалю «Московская Масленица»>>

«Историческая» Масленица на окружных площадках

Фото - © сайт организаторов городских фестивалей «Московские сезоны»

В этом году культурная программа «Московской Масленицы» особенно насыщенная: каждая из площадок посвящена особой теме и представителям старинных профессий или ремесел. Вам точно не захочется ограничиться площадками фестиваля в центре города.

На Митинской улице в центре внимания молочник. Ваше внимание привлечет корова-тренажер, которую можно подоить. На площадке проводят занятия по созданию стильных кожаных блокнотов и кошельков, а кроме того, гости могут посетить фотовыставку «Достижения молочной промышленности СССР».

Площадка на Городецкой улице посвящена ювелирному делу – здесь можно как понаблюдать за процессом создания украшений, так и поучаствовать в нем. Не пропустите мастер-классы, посвященные литью, разноцветной горячей эмали и мозаике из смальты. Кулинарная программа на Городецкой будет не менее интересной: в фестивальном шале вы попадете на трапезу викингов! Используя реплики кованых предметов кухонной утвари северян, участники мастер-классов приготовят и продегустируют яства скандинавского Весеннего пира – клецки из трески «фискеболлер», норвежский сметанный крем с черносливом, салат из сельди и капусты.

На Святоозерской улице вы еще глубже погрузитесь в историю мировой кухни. В локации «Античный дворик» повара-реконструкторы расскажут, чем угощались жители Древней Греции и Древнего Рима, помогут приготовить закуску «моретум», сырные лепешки «либум», запеканку по рецепту по рецепту древнеримского политика и писателя Марка Порция Катона, виноградное печенье и фрикадельки с кедровыми орешками. Эта площадка посвящена одному из древнейших ремесел – кузнечному делу. На ваших глазах опытный мастер приведет в действие механизм аутентичного механического колесного молота, выкует оружие и подковы, сопровождая процесс рассказами о кузнецах. Детей ждут на мастер-классах по плетению русской кольчуги, а также по резьбе по кости и нанесению древнего циркульного орнамента.

На Профсоюзной улице ждут ребят, которым интересно столярное дело. Для них подготовили лекции и практические занятия, а в качестве бонуса – уроки плетения из лозы.

На Матвеевской, где заведует гончар, детей познакомят с разными инструментами для работы с глиной, типами гончарных изделий, историей керамики.

Поесть блины и сделать оберег можно будет в московских парках на Масленицу>>

Блинные школы

Фото - © сайт организаторов городских фестивалей «Московские сезоны»

«Московская Масленица» открыла для юных гостей целых пять блинных школ. В них дети узнают не только новые рецепты, но и много интересного об истории кухонь мира, свойствах продуктов и способах оригинальной сервировки.

На улице Школьной их научат делать необычные блинчики-улитки, блинчики с рыбной начинкой и классические румяные оладушки. На улице Хачатуряна помогут соорудить настоящий блинный торт – сказочно вкусный «Тирамису», а также покажут, как сделать полезные овсяные блины с ягодами и панкейки с черникой и медом. На Тимирязевской ребята приготовят блинный торт-пломбир и блинный тыквенный чизкейк,

В Троицке расскажут о рецептах блинов из российских регионов и разных стран, например, самарских и яснополянских блинов, традиционного блинного курника, голландских сладких блинов, скандинавских картофельных «лефс». После занятий в зеленоградском «Блинном цеху» ребята смогут удивить близких васаби-блинами и авокадо-блинами.

Необычные рецепты низкокалорийных блинов>>

С блинами по всему свету

Чтобы попробовать блины на фестивале, не обязательно идти на мастер-классы – щедрый ассортимент масленичных угощений подобрали для вас рестораторы. Разнообразие поражает воображение – в меню более 210 видов блинов! Это классические блины с «обязательными» начинками – маслом, сметаной, медом, красной икрой; безглютеновые и безлактозные блины; блины, приготовленные по рецептам старинных поваренных книг, и даже блины родом из других стран!

Больше всего необычных ресторанчиков представлено в центре. Походив на Манежной площади от одного шале к другому, вы найдете татарские блины, мордовские блины «пачат», турецкие лепешки «гезлеме», сахалинские блины, австрийские рваные блины «Кайзершмаррн», старорусские пряженники, японские блинчики, трюфельные блины и многое другое! Рекомендуем попробовать и необычные блюда, такие как суп с блинной стружкой или каравай из блинов.

На окружных площадках тоже будет не только вкусно, но и интересно! На улице Перерва можно купить шведские блины-рагмурки, на площади Славы – вкуснейшую блинную пиццу, а на Матвеевской улице – разноцветные блины: черные с ванильной сметаной и шоколадной крошкой, зеленые со шпинатом, желтые с куркумой, розовые с клубничным вареньем.

Блины без вреда: как готовить и с чем есть>>

Концерты и спектакли

Какая же Масленица без уличных представлений? Поддерживая вековые традиции народных гуляний, «Московская Масленица» подготовила для своих гостей сотни концертов и спектаклей.

На Манежной площади вас ждут выступления нон-стоп, как на сцене, так и вне ее. Не упустите возможность посмотреть народные драматические постановки, тщательно воссозданные реконструкторами! «Бабья окрута» и «Лодка» – спектакли, снискавшие большую популярность в XIX веке по всему Среднему Поволжью. Здесь их показывают ежедневно, в 12.00 и 16.00. Любителям фольклора понравятся представления по народным сказкам из легендарного сборника А.Н. Афанасьева. Узнать историю о Мизгире-борце добром молодце и его славном походе на комаров да мошек вы можете в 15.30, а в 17.30 посмотреть «Как Кривда с Правдой спорила» .

Детские спектакли и шоу ростовых кукол будут ежедневно проходить на четырех площадках фестиваля – на улицах Тимирязевская и Хачатуряна, на Сиреневом бульваре в Троицке и на площади Юности в Зеленограде. Репертуар подобран специально для праздника проводов зимы – дети узнают историю о «Коте и Масленице» в пересказе театра «Пололо», посмотрят, «Как Петрушка и Марфушка всех насмешили» в исполнении театра «Пульсар» и подивятся приключениям «Скоморохов» вместе с театром «Лес чудес». Скучно не будет даже взрослым!

И, наконец, у всех гостей «Московской Масленицы» будет прекрасная возможность насладиться фолк-музыкой во всем ее разнообразии! Концерты коллективов, которые играют на старинных инструментах, поют на редких языках и воссоздают старинные народные песни будут проходить по нескольку раз в день на окружных площадках. Среди них группа «Ойме», исполняющая песни и «причитания» на эрзянском, мокшанском, аварском, даргинском и лакском языках, «Trio Cardamon», в арсенале которого такие необычные инструменты, как колесная лира, мандола и диатонический аккордеон, группа «Аргемония», чей репертуар составляют известные средневековые мелодии и европейские народные песни!

РИАМО разыграет ценные призы среди победителей масленичного фотоконкурса в Instagram>>