Генеральный директор студии ландшафтного дизайна «Горячев и К», кандидат биологических наук Виктор Горячев заявил, что до конца лета у дачников много дел на приусадебных участках: август — это время не только сбора урожая, но и посева огурцов и помидоров, приготовления солений и посадки лука, сообщает «Вечерняя Москва».
Домашнее консервирование овощей может стать проблемой, если не соблюдать правильную технологию. Заведующая кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности университета «Росбиотех» Асият Абдуллаева рассказала, что для предотвращения появления плесени в домашних заготовках нужно в правильной пропорции добавлять уксус, пишет Life.ru.
Расследование сенатора Конгресса США Джони Эрнста показало, что американское Агентство по международному развитию (USAID) потратило миллионы долларов налогоплательщиков страны на поддержку разных проектов, среди которых изготовление ковров по индивидуальному заказу и производство солений, сообщает Lenta.ru.
Сегодня магазины пестрят разнообразием продуктов, которые кажутся идеальными: фрукты, выглядящие так, словно только что сорваны с ветки, или мясо, обещающее исключительное качество. Однако за привлекательным видом могут скрываться вещества, способные нанести вред организму. Об этом РИАМО сообщила врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина.
Автор и ведущий программы «Живая еда» Сергей Малоземов заявил, что уксус, соль и правильная термическая обработка позволяют хранить соленья до 3 лет, но нужно внимательно следить за условиями.
Врач-диетолог Елена Соломатина заявила, что после праздничных застолий лучше менять режим питания постепенно и с умом: желудок привык к тяжелой и жирной пище, его стоит поддерживать полезными супчиками и овощами, сообщает «Вечерняя Москва».
Заведующая ортодонтическим отделением научно-клинического центра EUROKAPPA clinic Виктория Радько заявила, что алкогольные напитки, особенно с сахаром или кислотами — шампанское, коктейли и вино вызывают разрушение зубной эмали и воспаление десен, но их вредное воздействие можно уменьшить, сообщает Газета.ru.
Шампанское — традиционный напиток на новогодний стол, но предварительно стоит подумать, чем его закусывать: эксперты назвали ряд продуктов, не рекомендуемых для такого сочетания, сообщает Общественная Служба Новостей.
В преддверии праздников специалисты провели расчеты и пришли к выводу, что праздничный стол, включающий курицу, картофель, мясные и овощные закуски, сыры, салаты и соленья, обойдется россиянам в 9,1 тысячи рублей. Многие россияне выразили мнение, что на такую сумму невозможно накрыть полноценный новогодний стол, сообщает Life.ru.
Подмосковная компания «Смарт» приняла участие в осенней сессии Кантонской ярмарки в Гуанчжоу. В результате компания смогла продать более 3 тыс. банок соленых огурцов на сумму почти 1 млн рублей, сообщили в пресс-служба министерства инвестиций, промышленности и науки Московской области.
Налоговая заблокировала счета компании Аниты Цой ООО «Фудстар», выпускающей дорогостоящие соленья. Совсем недавно фирму прорекламировала Наташа Королева — на видео артистка прыгала по банкам с консервированными овощами, заявляя, что соленья заряжают ее позитивом и сексуальностью, сообщает Life.ru со ссылкой на SHOT.