Дубайский шоколад в виде плитки с хрустящим тестом катаифи, фисташковой пастой и кусочками ореха стал нашумевшим гастротрендом в соцсетях. Ранее его можно было привезти из ОАЭ, сейчас же он появился на российских маркетплейсах. Лидер направления технологий сети ресторанов японской и азиатской кухни MYBOX Максим Каплунов рассказал об особенностях экзотического шоколада и о том, кому этот десерт есть можно, а кому он противопоказан, сообщает «МК в Санкт-Петербурге».
Производители из Московской области презентовали собственную продукцию на международной выставке кондитерских изделий ISM Middle East 2024 в Дубае (ОАЭ). Регион представили 8 компаний, сообщает пресс-служба Мининвеста Подмосковья.
Врач-невролог и сомнолог «СМ-Клиники» Юлия Валуйская заявила, что употребление определенных продуктов способно улучшать работу мозга, сообщает Life.ru.
В музее брендов, истории и дизайна упаковки в Сергиево-Посадском городском округе проходит выставка «Бумажные приключения Красной Шапочки». Об этом сообщили в пресс-службе Министерства культуры и туризма Московской области.
Врач-терапевт Наталья Леонтьева рассказала об основных причинах мигрени и способах ее избежать. По словам медика, помимо наследственности, к сильной головной боли могут привести недостаток сна и стрессы, а также чрезмерное употребление шоколада, красного вина, орехов и кофе, сообщает RuNews24.ru.
Во всем мире 13 сентября отмечается День шоколада. В честь праздника аналитики сервиса «Пятерочка Доставка», основываясь на данных продаж сервиса с 1 января по 9 сентября, выяснили, какие виды шоколада россияне предпочитают больше всего.
За июнь и июль московские предприятия произвели свыше 2,5 млн единиц мороженого, или около 800 тонн. Часть продукции экспортируется, сообщил руководитель столичного департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов.
Подмосковная кондитерская фабрика «Торговый Дом Шоколада» из г. о. Химки с начала года выпустила 200 тонн шоколада, сообщает пресс-служба министерства инвестиций, промышленности и науки Московской области.
Подмосковная кондитерская фабрика «Волшебница» на территории городского округа Люберцы запустила производство новой линейки «правильного» шоколада «Спорт». Благодаря «чистому» составу продукт подойдет даже сладкоежкам, следящим за фигурой, и тем, кто сидит на диетах, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Врач-терапевт Зарема Тен заявила, что шоколад не следует есть людям с нарушением углеводного обмена, детям до 3 лет и кормящим мамам. Медик также не рекомендует это лакомство больным гипертонией и подагрой, сообщает NEWS.ru.