Улов нужно потрошить в течение 1–2 часов и хранить в холоде, иначе бактерии и паразиты начинают быстро размножаться, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Универсальных специй не существует, для каждого продукта нужны свои сочетания — иначе вкус теряется, сообщила РИАМО кулинарный эксперт, блогер Светлана Бахлина.
Россияне смогут извиниться перед коллегами за аромат рыбы в офисной кухне. Способ сделать это предложил «ВкусВилл», сообщает пресс-служба сети магазинов и сервиса бесплатной доставки.
16-летний Райдер Хамфрис из канадской Альберты за неделю установил два мировых рекорда по вылову большеголового гольца. Его достижения подтвердила Международная ассоциация спортивного рыболовства, сообщает «Царьград».
Китайские ученые обнаружили в провинции Юньнань новый вид лучеперых рыб возрастом 244 миллиона лет — P. Huoae. Это самый древний и первый найденный в Китае представитель рода Ptycholepis, сообщает MIR24.TV.
В Курске помощник повара обратился в суд с иском против одного из гипермаркетов, где работал и серьезно травмировал колено, поскользнувшись у аквариума с живой рыбой. Суд встал на его сторону, сообщает Telegram-канал «112».
Более половины жителей Петербурга выбирают фрукты, рыбу и мясо, чтобы порадовать себя, а спрос на сладости с начала весны вырос на 9%, сообщает газета «Петербургский дневник».
В Сети часто распространяется мнение о том, что для снижения веса нужно отказаться от большого количества продуктов и придерживаться строгой диеты. По словам пользователей, этот подход также помогает экономить семейный бюджет. Интегративный нутрициолог, эрготерапевт Лилия Стародубцева в разговоре с РИАМО рассказала, что на самом деле важно выбрать правильную схему питания, а также включить в нее яйца, пшено и кабачки. Правильный рацион поможет и похудеть, и сэкономить средства.
Врач-терапевт, нутрициолог Надежда Чернышова предупредила, что сырая рыба в суши может содержать паразитов и бактерии. Она рассказала, как снизить риск заражения, сообщает «Вечерняя Москва».