Тренд на ферментацию овощей крайне полезен для микробиома кишечника. Однако использовать крахмалистые корнеплоды вроде сырого картофеля категорически нельзя — вместо размножения полезных бактерий там начнется агрессивное гниение. Об этом РИАМО сообщила нутрициолог Алина Сысоева.
Резкий набор веса после пасхального застолья — это чаще всего не жир, а сильный отек. Углеводный удар от сладких куличей и жирная творожная пасха задерживают в тканях литры воды и блокируют нормальное пищеварение. Об этом РИАМО сообщил нутрициолог Артем Миронов.
Нутрициолог и биохимик Анна Дивинская рассказала, что состояние иммунитета на 70% зависит от работы кишечника и рациона, особенно завтрака, сообщает Nord-News.
Биохимик и нутрициолог Анна Дивинская предупредила, что употребление кофе во второй половине дня может замедлять выработку коллагена и ускорять старение кожи, сообщает NEWS.ru.
Домашний кулич хранится до недели, но уже через сутки теряет пользу, сообщила РИАМО нутрициолог, врач ультразвуковой диагностики сети клиник «Персона» и «Прозрение» Екатерина Тарасова.
Клинический нутрициолог Наталья Цормудян рассказала, что псиллиум, чиа, инулин и другие источники клетчатки подходят не всем и при неправильном применении могут усилить проблемы с пищеварением, сообщает «Крымская газета».
В Сети часто распространяется мнение о том, что для снижения веса нужно отказаться от большого количества продуктов и придерживаться строгой диеты. По словам пользователей, этот подход также помогает экономить семейный бюджет. Интегративный нутрициолог, эрготерапевт Лилия Стародубцева в разговоре с РИАМО рассказала, что на самом деле важно выбрать правильную схему питания, а также включить в нее яйца, пшено и кабачки. Правильный рацион поможет и похудеть, и сэкономить средства.
Рассуждая о снижении трат на продукты, многие россияне сразу думают о скидках и более бюджетных альтернативах, а также о полном отказе от излишеств. Однако существует иная стратегия — не сокращать покупку продуктов, а оптимизировать процесс питания таким образом, чтобы не страдало ни качество еды, ни здоровье человека. В разговоре с РИАМО интегративный нутрициолог, эрготерапевт Лилия Стародубцева рассказала, каким должен быть рацион, чтобы тратилось меньше денег и сохранялось здоровье.
Врач-терапевт, нутрициолог Надежда Чернышова предупредила, что сырая рыба в суши может содержать паразитов и бактерии. Она рассказала, как снизить риск заражения, сообщает «Вечерняя Москва».
Острая пища при потреблении в большом количестве может повысить риск рака желудка. Вредит здоровью вещество, содержащееся в остром перце, — капсаицин. При этом в умеренном количестве перец может благоприятно влиять на пищеварение, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, нутрициолог клиники «Будь здоров» на Ходынке Ольга Видякина.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L2xvcmktMDA1MDU4NzUwOS1iaWd3d3cuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L2NlcmVhbHMtYm9pbGVkLWVnZy10cmF5LmpwZw.webp)
:focal(0.46:0.38):format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI1LzA0LzIyLzIwMjUwNDE5XzE1NDQxOS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2xvcmktMDA1MzE2ODU2Mi1iaWd3d3cuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2xvcmktMDA1MDgzNzI4MS1iaWd3d3cuanBn.webp)