В жару многие люди стараются охладиться с помощью мороженого, ледяных напитков и других холодных продуктов. Но такая привычка может оказаться не самой полезной для здоровья, особенно для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Евгения Мельникова.
Натуральный квас может раздражать слизистую желудка, если пить его натощак. Взрослым стоит ограничиться одним-двумя стаканами в день, сообщает сайт «Узнай.ру».
Академик РАН Геннадий Онищенко посоветовал летом выбирать воду вместо кваса. Он предупредил о нагрузке на желудочно-кишечный тракт и рисках нарушения питьевого режима, сообщает Sputnik.
Психиатр-нарколог клиники «АлкоСпас» Антон Рудковский посоветовал водителям ждать 10–15 минут после кваса, кефира или безалкогольного пива, сообщает Газета.ru.
Современные рецепты окрошки все дальше уходят от классического сочетания кваса, колбасы и овощей: сегодня блюдо готовят на комбуче, кокосовом молоке и даже томатном соке, а вместо привычного мяса добавляют краба, лосося или креветки, сообщила РИАМО эксперт лаборатории «Гемотест», гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
Главный внештатный диетолог Подмосковья Инна Пичугина рассказала, как приготовить окрошку без вреда для фигуры и здоровья. Специалист рекомендовала заменить колбасу отварным мясом и использовать натуральный квас или кефир, сообщает пресс-служба министерства здравоохранения Московской области.
Доцент Финансового университета при Правительстве РФ Петр Щербаченко подсчитал стоимость окрошки в 2026 году. Классический вариант на квасе подорожал на 5,5%, сообщает Life.ru.
Стоимость приготовления окрошки на квасе с вареной колбасой в Подмосковье превысит 500 рублей. Расчеты по средним ценам в четырех крупных торговых сетях провело Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области на фоне наступления теплой погоды, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.