В биохимии есть уникальное соединение — янтарная кислота, которую также называют бутандиовой кислотой. Благодаря своей способности стимулировать метаболизм и оберегать клетки от деградации, это вещество считают одним из самых эффективных натуральных стимуляторов энергии и омоложения. В разговоре с РИАМО нутрициолог, косметолог-эстетист бренда EGENY Мария Ляшенко подробнее рассказала о свойствах кислоты, которой можно заменить кофе.
Две жительницы Дагестана оштрафованы судом на 2 млн рублей за публичное оскорбление памяти защитников Отечества, сообщается на сайте прокуратуры республики.
Врач-терапевт высшей категории Алексей Водовозов заявил, что безопасная суточная доза кофеина для взрослого не должна превышать 400 миллиграммов, ее стоит распределять на несколько приемов в течение дня, а беременным — сокращать вдвое, сообщает RT.
Врач-гинеколог Зара Маранян заявила, что разные люди по-разному реагируют на кофе: одни чувствуют усталость через 2-3 часа после употребления, другие после одной чашки сразу ощущают тревогу и раздражительность, сообщает Газета.ru.
Poetti вновь радует поклонников кофе и запускает уже вторую волну промо-кампании «Кофе Poetti как искусство». С 13 октября по 14 декабря все участники смогут погрузиться в мир утонченных кофейных блендов Poetti, где каждая чашка представляет собой настоящий источник творческого вдохновения.
Объем производства кофе в Подмосковье с января по сентябрь 2025 года достиг 15,7 тыс. тонн. Это на 14,3% выше показателя за аналогичный период прошлого года, что свидетельствует об устойчивой положительной динамике в отрасли. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
В течение 2025 года цены на кофе и кофейные напитки в российских кафе и ресторанах выросли в среднем на 36%. Удерживать стоимость на уровне 2024 года больше невозможно. Сооснователь сети кофеен «Кофепорт» Лев Копылов в разговоре с РИАМО рассказал, почему цены выросли и как они себя будут вести в дальнейшем.
Новый фильтр-кофе из Перу и Танзании появился в сети кофеен «Перекресток». Теперь гости заведений могут начать свое утро с бодрящей чашки напитка, приготовленного из стопроцентной арабики. Для его создания отбираются зерна, выращенные на высокогорных плантациях; технология обжарки специально подобрана так, чтобы максимально сохранить природную сладость и насыщенный вкус кофе.
При длительном сидении в организме человека ухудшается кровоток, поэтому офисным сотрудникам и тем, кто трудится сидя, рекомендуется заботиться о здоровье сосудов и укреплять их. Гастроэнтеролог Скандинавского центра здоровья Ольга Чистик в разговоре с РИАМО рассказала, как какао помогает компенсировать последствия малоподвижного образа жизни и почему важно правильно его готовить.
Популярный совет пить два литра воды в день, укрепившийся в обществе, нельзя считать универсальным. История про 8 стаканов воды родилась не в научных кругах, а во время запуска новой упаковки минеральной воды, сообщила РИАМО нутрициолог Марина Косенкова.
Сам кофе не вреден, однако его нельзя пить натощак или вместо еды — это нарушает работу желудка и лишает организм витаминов и белков, пояснила в беседе с РИАМО врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.