Специального посланника президента США Дональда Трампа Стива Уиткоффа щедро угостили в дорогом московском ресторане. Разнообразие блюд поражало: от пельменей с грибами до филе оленя и морских гребешков. Однако главным блюдом вечера стали посикунчики с крабом, пришедшиеся по вкусу гостю, сообщает «Абзац».
В зоне отчуждения Чернобыльской АЭС на стенах разрушенного энергоблока был обнаружен гриб Cladosporium sphaerospermum, обладающий уникальной способностью использовать радиацию в качестве источника питания, сообщает Сноб со ссылкой на Science Alert.
Неблагоприятные факторы зимы — короткий день, недостаток солнца и постоянный холод — требуют дополнительных затрат энергии. В этот период особенно важно добавить в рацион продукты, которые помогают согреваться, поддерживать обмен веществ и иммунитет. Об этом сообщила РИАМО врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина.
Под Серпуховом в Приокско-Террасном заповеднике экологи обнаружили уникальный гриб — Булгарию пачкающую, внешне напоминающий небольшие черные блюда или кусочки угля, сообщает «Царьград».
Российская молодежь массово покупает так называемый грибной снюс за 2 тыс. рублей. «Рассасывалка» обещает при употреблении обеспечить энергией и выносливостью, но провоцирует язву, аритмию, а в некоторых случаях даже рак, сообщает Mash.
Грибы перед закаткой в банки следует тщательно подготовить, чтобы не допустить в них размножения ботулотоксина, сообщила РИАМО врач-диетолог Елена Соломатина.
В лесах Московской области после дождей начался настоящий грибной бум. Любители тихой охоты активно наполняют свои корзины и делятся успехами в социальных сетях, сообщает «Абзац».
Яркие осенние фото с подброшенной листвой и засушенные в гербарии листья — для многих теплый символ осени. Однако врачи предупреждают: эта красивая традиция может нанести вред здоровью. Чем может обернуться, безобидное, на первый взгляд, селфи в золотом ковре листвы, объяснила врач-терапевт Красногорской больницы Нафисет Хачмафова, сообщает пресс-служба Минздрава Подмосковья.
В Московском регионе грибной сезон может продлиться до середины ноября при подходящей погоде, сообщил РИАМО миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский.
Врач-диетолог Елена Соломатина заявила, что грибы с картошкой — не самая лучшая идея: такое блюдо тяжело воспринимается желудочно-кишечным трактом, сообщает сайт«Узнай.ру».
Осень — не только одно из самых благоприятных времен для сбора грибов, но и идеальный период для их заготовки, ведь с наступлением холодов леса вскоре покроются снегом. Однако домашняя консервация грибов требует предельной осторожности и внимательности. Это связано с тем, что, согласно статистике, именно грибы чаще, чем другие продукты, становятся причиной заражения таким опасным инфекционным заболеванием, как ботулизм. Об этом РИАМО сообщила руководитель направления «Продукты питания» фонда «Закон и здоровье» Ольга Анищенкова.