В Московском регионе грибной сезон может продлиться до середины ноября при подходящей погоде, сообщил РИАМО миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский.
Врач-диетолог Елена Соломатина заявила, что грибы с картошкой — не самая лучшая идея: такое блюдо тяжело воспринимается желудочно-кишечным трактом, сообщает сайт«Узнай.ру».
Осень — не только одно из самых благоприятных времен для сбора грибов, но и идеальный период для их заготовки, ведь с наступлением холодов леса вскоре покроются снегом. Однако домашняя консервация грибов требует предельной осторожности и внимательности. Это связано с тем, что, согласно статистике, именно грибы чаще, чем другие продукты, становятся причиной заражения таким опасным инфекционным заболеванием, как ботулизм. Об этом РИАМО сообщила руководитель направления «Продукты питания» фонда «Закон и здоровье» Ольга Анищенкова.
В Подмосковье — сезон лисичек, подберезовиков, сыроежек, опят, груздей. «Мострансавто», подведомственное Министерству транспорта и дорожной инфраструктуры МО, напоминает «грибные» автобусные маршруты региона. Об этом сообщает пресс-служба Минтранса Подмосковья.
Заканчивается грибной сезон — в октябре еще можно успеть собрать пару-тройку корзин. Президент Российской кинологической федерации Владимир Голубев в беседе с РИАМО предупредил собаководов, что дары леса — крайне опасная пища для животных, но от рисков не защищены и городские жители — даже в парках встречаются опасные грибы.
С августа по октябрь текущего года спрос на грибные туры вырос в России в 2,4 раза по сравнению с маем-июлем. Гиды предлагали свои услуги на 85% чаще, сообщили РИАМО в пресс-службе онлайн-платформы «Авито Услуги».
Специалист по грибам Максим Дьяков заявил, каким будет окончание грибного сезона, сильно зависит от наличия или отсутствия дождей и температуры воздуха. Пока в лесах еще можно найти несколько их видов, сообщает RT.
В Подмосковье разгар грибного сезона, многие жители устремляются в леса для «тихой охоты». Между тем, они могли бы помочь экологам и биологам в наблюдениях за популяциями грибов, их состоянием и изменениями. Это можно сделать на фенологическом портале Русского географического общества, сообщает пресс-служба Минэкологии Подмосковья.
В Кашире уже почти 30 лет успешно функционирует крупнейший грибной комплекс — ООО «Национальная грибная компания Кашира». За это время предприятие зарекомендовало себя как надежный производитель высококачественных шампиньонов, которые пользуются заслуженной популярностью по всей стране. Продукция компании представлена на полках многих магазинов, что говорит о высоком уровне доверия потребителей и стабильном развитии комплекса, сообщила пресс-служба администрации городского округа Кашира.
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDE1LzA4LzA1L21hcmtfNDgxNi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xMC9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNTEwcGhvdG8tMjAyNS0xMC0xNy0xNS00NS01Ni1zZHNqOWNpLWE1Z2trMmEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xMC9sb3JpLTAwNTE0NTQwOTktYmlnd3d3LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xMC9sb3JpLTAwMDY0MDkwMzUtYmlnd3d3LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xMC9sb3JpLTAwNDYzMjQ1OTAtYmlnd3d3LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xMC9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNTEwbWFyay00ODE2LXNnZmQ3cTMuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS85L2xvcmktMDA1MTEzMTk0NC1iaWd3d3cuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OWltZy03MzQyLXVzYjFkb3AtaXk0ZXp5dy5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS85LzUzNzczNzU3ODAzNDQwMzYzMDYuanBn.webp)