Все новости по тегу: «Повара»
:focal(0.5:0.49):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMS8xMC82OS9hOC83MWguanBn.webp)
«Хотим стать, как Noma»: шеф Biologie Екатерина Алехина рассказала о будущем ресторана
На втором этаже ресторана скоро появятся вертикальные сады, которыми можно будет управлять с телефона.
:focal(0.5:0.48):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMS8xMC81ZS84Yi9kaWsuanBn.webp)
«Меня вдохновила история KFC»: шеф ресторана Biologie рассказала о пути к успеху
Екатерина Алехина около 6 лет готовилась к открытию собственного заведения.
Шеф Biologie рассказала, как изменился ресторан после вручения звезды Michelin
К примеру, из‑за наплыва гостей пришлось убрать из меню некоторые блюда.
«За нас радовались, но не в Москве»: шеф ресторана со звездой «Мишлен» об успехе и критике
Екатерина Алехина рассказала, как изменилась жизнь Biologie после получения награды и почему некоторые сомневаются в справедливости выбора «Мишлен».
Шеф‑повар Ивлев назвал лучшие блюда русской кухни для иностранцев‑гурманов
В русской кухне самыми яркими блюдами являются именно пироги, борщ, икра и пельмени, считает шеф‑повар.
Собственное производство готовых блюд запустили в Ozon Express в Московском регионе
Меню для сервиса составил шеф‑повар Алексей Барковский.
20 октября: какой сегодня праздник, что было в этот день
Международный день поваров был учрежден в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ.
«Смириться у меня так и не вышло»: бывший послушник о своем опыте жизни в монастыре
Андрей рассказал РИАМО, чего ему не хватало в монастырских стенах и почему он выбрал жизнь в миру.
17 октября: Какой сегодня праздник
Впервые 17 октября в России отмечают новый праздник – День отца.
Впервые в России: какие рестораны получили звезды «Мишлен»
В материале РИАМО — гид по заведениям, которым присвоили одни из самых престижных наград в ресторанном бизнесе.
:focal(0.5:0.53):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMS8xMC8yNy80Yy8xb3IuanBn.webp)