21 сентября в парке «Сестрорецкий» в Клину состоится большой осенний фестиваль «Золотой кабачок». В этом году мероприятию исполняется 20 лет, сообщает пресс-служба министерства культуры и туризма Московской области.
Гастрономическому фестивалю «Золотой кабачок» в Клину в этом году исполняется 20 лет. Праздник сбора урожая состоится в Клину в эту субботу, 21 сентября в парке «Сестрорецкий» в 12:00, сообщает пресс-служба администрации горокруга.
Июль и август в средней полосе России — пик сезона кабачков. Этот овощ стал источником бесчисленных мемов в интернете: пользователи сети шутят, что родственники, знакомые и коллеги-дачники пытаются «пристроить» свой урожай кабачков и активно делятся ими с окружающими. Аналитики сервиса «Пятёрочка Доставка» решили изучить данные заказов, чтобы выяснить, насколько этот овощ популярен среди пользователей сервиса и в каких регионах проживают самые большие любители кабачков.
Кабачок — универсальный продукт: его можно есть сырым, в салатах и смузи, приготовленным, в рагу, запеканках, супах, сообщила РИАМО семейный нутрициолог, эксперт Международного института интегративной нутрициологии (МИИН), лектор курса «Интегративный детский нутрициолог» МИИН Ксения Уваровская.
Наряду с брокколи, кабачки являются источниками сульфорофана, который является онкопротектором, то есть защищают от опухолевых процессов, а также способствует детоксикации печени. Об этом РИАМО сообщила семейный нутрициолог, эксперт Международного института интегративной нутрициологии (МИИН), лектор курса «Интегративный детский нутрициолог» МИИН Ксения Уваровская.
В августе и сентябре владельцы садовых участков собирают последний урожай и задумываются о хранении овощей на зиму. Как это сделать лучше всего, газете «Вечерняя Москва» рассказал агроном Михаил Воробьев.