С января по сентябрь количество регистраций компаний, которые занимаются ягодами и плодовыми культурами, повысилось на 10,3% год к году, сообщает «Коммерсант».
Пасленовые овощи могут усиливать суставные боли, тогда как продукты с кальцием, витамином D и растительными маслами, наоборот, поддерживают здоровье костей, сообщила РИАМО невролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Демьяновская.
Специалисты государственной ветеринарной службы министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области продолжают проверять качество ягодной продукции, реализуемой на ярмарках региона. За 8 месяцев 2025 года отобрали более 17 тысяч проб ягод и провели свыше 26 тысяч лабораторных исследований, сообщает пресс-служба ведомства.
В 2025 году сельхозпроизводители Московской области собрали более тысячи тонн свежих ягод и 27 тысяч тонн тепличных томатов. Познакомиться с лучшими образцами этой продукции можно будет на стенде Московской области на агропромышленной выставке «Золотая осень — 2025», где компании «Гринфилдс Агро» и «ЭКО-культура» предложат гостям попробовать свежие ягоды и томаты черри. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Кандидат медицинских наук, врач-терапевт Андрей Кондрахин заявил, что чай с лимоном и медом не способен вылечить или предотвратить болезнь: он лишь тонизирует и согревает горло, сообщает NEWS.ru.
Быстрая заморозка и квашение позволяют сохранить в овощах и фруктах витамин С, антиоксиданты и клетчатку, тогда как традиционное варенье и маринады при длительном нагреве уничтожают до 90% полезных веществ, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Врач-эндокринолог с 15-летним стажем Юлия Гущина заявила, что самая распространенная причина онкологии — это инсулинорезистентность, но снизить ее помогают овощи, ягоды и листовая зелень. Правильное питание способно предотвратить рак, сообщает«ФедералПресс».
Несмотря на дождливое лето, урожай в целом в Орехово-Зуевском городском округе хорош: собрано более 1 000 тонн зерна. Овощей открытого грунта произведено 350 тонн, закрытого — более 1 000 тонн. А еще 300 кг ягод малины, сообщает пресс-служба администрации горокруга.
Московский областной фонд микрофинансирования предоставил предпринимателям региона более 200 займов за восемь месяцев этого года. Программа для социальных предприятий стала наиболее востребованной в этом периоде, сообщает пресс-служба Мининвеста Подмосковья.
Традиция делать домашние заготовки на зиму остается популярной у 70% населения России. Почти половина жителей страны (47%) консервируют продукты ежегодно, а каждый пятый (19%) занимается этим периодически, когда возникает желание. Соответствующий опрос провели аналитики сервиса «Авито», результаты которого есть в распоряжении РИАМО.