Где поесть блинов на Масленицу: 7 кафе и ресторанов Москвы
Блины — один из главных атрибутов Масленицы. Где в Москве можно попробовать традиционное угощение как с классическими, так и с оригинальными начинками, читайте в гиде РИАМО.
Ресторан ЦДЛ
В ресторане Центрального дома литераторов придумали специальное меню в честь праздника. С 28 февраля по 6 марта здесь можно будет попробовать блины с привычными несладкими начинками — икрой и малосольной семгой, — а также с необычными добавками — с фисташковым кремом и земляникой, с ванильным творогом и маковыми чипсами. Для поклонников гастрономических экспериментов в меню ресторана появились блины с уткой и капустой, жульен в блине, оладьи с крабом, курник с грибами и многое другое.
Адрес: Поварская ул., д. 50/53, с. 1
Сайт: https://restcdl.ru
Instagram-аккаунт: https://www.instagram.com/restcdl/
Телефон: +7 (495) 663-30-03
Как приготовить блины дома: пять проверенных рецептов к Масленице>>
Ресторан «Шинок»
В этом заведении предлагают каждый день блинной недели отпраздновать особенными традиционными блюдами: понедельник — ажурными блинами из различных видов муки, вторник — папошником с печеночными оладьями, среду — фирменными блинчиками на манной крупе с вареньем, а четверг — блинами с икрой щуки, палтуса и лосося, с семгой, анчоусами и маслинами. В специальном меню в честь Масленицы есть блинное плато на три-четыре персоны со всевозможными видами блинов и начинки.
Адрес: ул. 1905 года, д. 2А
Сайт: https://shinok.ru/
Instagram-аккаунт: https://www.instagram.com/shinokmoscow/
Телефон: +7 (495) 651-81-01
Масленица – 2022 в Московском регионе: где поесть блинов и увидеть сожжение чучела>>
Кафе Courvoisier
Меню порадует любителей сладкого: в Courvoisier можно найти блины со сливочным сыром и вишневым соусом, с маскарпоне и клубничным конфитюром. Также в заведении предлагают блины с различными топпингами на выбор: сгущенкой, лососем, красной икрой, вареньем и многим другим.
Адрес: Малая Сухаревская пл., д. 8
Сайт: https://courvoisier.cafe/
Instagram-аккаунт: https://www.instagram.com/cafecourvoisier/
Телефон: +7 (495) 632-99-95
Традиции Масленицы: что принято делать в блинную неделю>>
Ресторан «Матрешка»
К Масленице здесь традиционно подготовили особое тематическое меню. В ассортименте — классические блины со сладкими начинками и блинный каравай, а также сытные блины, в том числе с уткой и гречкой, рассольным сыром и пшеном, крабом, сельдью и другой соленой рыбой. Ресторан предлагает попробовать шесть видов варенья, в том числе из морошки, грецкого ореха, сосновых шишек и ревеня.
Адрес: Кутузовский просп., д. 2/1, с. 6
Сайт: https://matryoshka-rest.ru/
Instagram-аккаунт: https://www.instagram.com/matryoshka_moscow/
Телефон: +7 (495) 025-25-65
Необычные рецепты низкокалорийных блинов>>
Ресторан «Казбек»
В Грузии блинную неделю называют сырной, поэтому в «Казбеке» в меню добавили новые сырные блюда. Здесь можно попробовать гебжалии — рулетики из творожного сыра с мятой, завернутые в сулугуни с томатами и болгарским перцем. Также гостям предлагают блины с телятиной, сулугуни и домашним вареньем. Выбор последнего в ресторане разнообразен: есть из арбуза, грецкого ореха, медового абрикоса, белой шелковицы, кизила и черешни с грецким орехом.
Адрес: ул. 1905 года, д. 2
Сайт: https://www.mykazbek.ru/
Instagram-аккаунт: https://www.instagram.com/mykazbek/
Телефон: +7 (499) 651-81-00
Как приготовить блины по грузинскому рецепту>>
Сеть ресторанов «Урюк»
В заведениях сети Масленицу отмечают действительно широко. В меню с 28 февраля по 6 марта включили специальные позиции, в том числе сытные блины «Болоньез» с начинкой из мяса теленка, томатного соуса и пармезана, блины с грибами, курицей и шпинатом, а также начинкой из индейки, говядины и сыра. Фирменное блюдо заведений — пышные блины со сливочным соусом из комбинации сыров маскарпоне и креметте с лососем либо с икрой. Ассортимент праздничных десертов включает блины с маком, сливочным кремом и сгущенкой, блинный торт с творожным кремом, малиной и воздушным безе.
Адреса: https://uryk.ru/msk/
Блины без вреда: как готовить и с чем есть>>
Сеть ресторанов «Сыроварня»
На протяжении блинной недели в этой сети ресторанов будут предлагать классические блины, а также торты, рулеты и трубочки из блинов со всевозможными начинками. Фирменные комбинации — лосось и сливочный сыр, кролик и грибной соус, вишня и сметанный соус.
Адреса: https://syrovarnya.com/