Сбитень — это старинный русский горячий напиток, который готовится с медом, патокой или сахаром, пряностями и всевозможными травами. В Троицкой-Сергиевой Лавре производятся сбитни не только на травах, но и на лепестках розы, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
В этом году подмосковные фермеры засадили овсом 4,3 тысячи га полей, из них 705 га в Лотошино, 491 га в Воскресенске, 480 га в Сергиевом Посаде и 455 га в Дмитрове. Общий валовый сбор составляет 9,5 тысяч тонн, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Премьер-министр РФ Михаил Мишустин заявил, что Россия вошла в четверку крупнейших мировых производителей мяса и напомнил о рекордных урожаях в текущем году, сообщает РИА Новости.
Государственная ветеринарная лаборатория, расположенная на территории агропарка кластерного типа «Сырная долина», прошла проверку под руководством экспертов ФСА и представителя азиатско-тихоокеанского объединения по аккредитации, для подтверждения соответствия проводимых на ее базе исследований. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Представители объектов агротуризма Подмосковья приглашаются к участию в национальном туристическом конкурсе «Маршрут построен», который организуется с целью популяризации лучших практик сельского туризма в России. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
В Московской области продолжается сезон ярмарок, где представлена фермерская продукция, а также товары подмосковных и российских производителей и производителей из ближнего зарубежья. Так, в октября на территории региона пройдет 170 тематических ярмарок, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
5 октября в Подмосковье пройдет первый агротуристический фестиваль «Фермер Фест» на территории арт-квартала «Патефонка» в Коломне. Для гостей и маленьких посетителей будут организованы мастер-классы, активную развлекательную программу дополнят свежие и натуральные товары от локальных производителей. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
Московская область занимает лидирующие позиции в стране по производству макарон. За 7 месяцев объем производства макаронных изделий, кускуса и прочих мучных изделий составил 176,4 тысячи тонн, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Уборочная кампания является самым важным и заключительным этапом всего комплекса технологических работ по возделыванию сельскохозяйственных культур. Успешность проведения этой кампании зависит от своевременной и качественной подготовки уборочной техники, сообщила пресс-служба администрации городского округа Ступино.
В мае в Московской области стартовала масштабная кампания по вводу в сельскохозяйственный оборот залежных и ранее неиспользуемых земель. Для производителей программа позволяет увеличить площадь посевных площадей и производственные мощности. На сегодняшний день региональные предприятия ввели в оборот 11 251,5 гектаров земли, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Ежегодно в Подмосковье вылавливается свыше 3 тыс. тонн карпа, что является 74% от всей произведенной рыбы в регионе, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.