Чтобы не испортить окрошку, важно использовать только цельные продукты, сообщила РИАМО нутрициолог, руководитель научного отдела Международного института интегративной нутрициологии (МИИН) Ольга Ильичева.
В окрошке большое количество клетчатки, которая дает чувство сытости и надолго утоляет голод, улучшает работу пищеварительной системы, поддерживает регулярность стула, сообщила РИАМО нутрициолог, руководитель научного отдела Международного института интегративной нутрициологии (МИИН) Ольга Ильичева.
Диетолог Андрей Бобровский рассказал, что окрошку нежелательно есть пациентам, у которых имеются болезни органов пищеварения, желчного пузыря и поджелудочной железы. Люди без указанных недугов могут смело пробовать разные виды этого блюда и чередовать ингредиенты, сообщает «ФедералПресс».
Блогер Вика Виноградова поделилась интересными идеями, как обычные овощи могут стать основой для оригинальных блюд, которые понравятся детям и взрослым. Она предложила несколько простых и вкусных рецептов, сообщает Общественное Телевидение России.