Колбасные изделия — неотъемлемая часть гастрономической культуры, предлагающая потребителям широкое разнообразие вкусов — от классических сервелатов и салями до нежных вареных колбас и сытных сарделек. За 7 месяцев 2025 года подмосковные производители выпустили более 170 тыс. тонн колбасных изделий, что на 13% превысило показатели аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
Командно-штабные учения по ликвидации условного очага африканской чумы свиней прошли 11 сентября на базе нового учебно-тренировочного центра министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области в Одинцовском городском округе. Мероприятие с участием надзорных ведомств посетил первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области — главный государственный ветеринарный инспектор Сергей Новиков. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
С 8 по 12 сентября в Федеральном научном центре овощеводства (ФГБНУ ФНЦО) прошла XII международная научно-практическая конференция «Современные тенденции в селекции, семеноводстве и товарном производстве овощных, бахчевых и цветочных культур. Традиции, современность, перспективы», посвященная 105-летию со дня основания учреждения. В юбилейном мероприятии приняли участие отраслевые специалисты министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
В рамках рабочей поездки в Дмитровский муниципальный округ министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Двойных посетил селекционно-семеноводческое предприятие «Дока-Генные Технологии». Он осмотрел лабораторию, в которой изучают свойства технических сортов картофеля, предназначенных для переработки в чипсы и картофель-фри, новый модуль селекционной теплицы и строящийся тепличный комплекс с гидропонным оборудованием, который позволит увеличить выпуск безвирусных мини-клубней — исходного материала для производства здорового семенного картофеля. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
В Московской области продолжается работа по трансформации сферы торговли. С начала года в регионе демонтировано более 2 200 нестационарных торговых объектов (НТО), размещенных с нарушениями требований действующего законодательства. Так, в августе в муниципалитетах ликвидировали 376 самовольно установленных павильонов, а за первую неделю сентября — уже 113. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
В среду в Ленинском городском округе состоялось торжественное мероприятие, приуроченное ко Дню ветеринарного работника России, который отметили 31 августа. Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Двойных поздравил специалистов с профессиональным праздником и выразил благодарность за вклад в развитие сферы. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
Любите ли вы наваристый суп с вермишелью или знакомые с детства макароны по-флотски? В основе всех этих блюд — макаронные изделия, в производстве которых Подмосковье занимает лидирующие позиции. За 7 месяцев 2025 года предприятия региона выпустили более 187 тыс. тонн этой продукции, что на 5,7% превысило показатели аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
В Московской области продолжается кампания по севу озимых культур под урожай 2026 года. Традиционно работы проводят с конца лета и в течение осени — так озимые формируют развитую корневую систему до зимнего периода, а весной используют влагу талых вод и начинают вегетацию раньше яровых. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода региона.
Московская область увеличивает экспорт продукции агропромышленного комплекса. За 7 месяцев с начала года за рубеж отправлено 184 тысячи тонн мясных продуктов глубокой переработки — это на 28% больше по стоимости, чем за аналогичный период 2024 года. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
ООО «Шепиловская птицефабрика» — крупнейший производитель перепелиной продукции в России и единственный промышленный комплекс по выращиванию перепелов в Московской области, отметила 20-летний юбилей. В августе 2005 года в хозяйство, расположенное в городском округе Серпухов, была завезена первая партия перепелов японской породы. В настоящее время предприятие является племенным репродуктором I порядка и продолжает развитие отрасли, сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
Производство сыровяленых колбас и деликатесов премиум класса модернизируют в Солнечногорске: на заводе «СолеРамичи» устанавливают новое оборудование. Оно позволит увеличить выпуск продукции в полтора раза. В настоящее время предприятие отгружает порядка 30 — 35 тонн изделий в месяц, сообщает пресс-служба администрации округа.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OWtvbGJhc2EtbWVkaWFzdG9rcmYtbXlueW90Yy5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OXVjaGVuaWphLTQtY3B1OWQyZy5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OWZudHNvLTEtcGxra3llbi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OXZ5ZXpkLTUtdnZzbGh1ei5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OWRlbW9udGF6aC1udG8tNGdrYnpidS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS85L2xvcmktMDA0MTc2Mjk5NC1iaWd3d3cuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OW1lcm9wcmlqYXRpZS00bnhmOHdhLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OW1ha2Fyb255LTEtb2FvLWJhanNhZC1rYXNoaXJhLTRleWtmdXguanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OWZvdG8tbWVkaWFzdG9rcmYtN3BqdXlmcC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OHBvc3RhdmtpLXhlY3lkcGsuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OHBlcmVwZWxpbnllLWphanRzYS1yZGdubmYzLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OGltZy00MjQ5LW95N21td2ouanBn.webp)