В Подмосковье пчеловод пожаловался на медведя, который залез на пасеку и пожрал мед. Мужчина перевез улей, но хищник снова нашел лакомство, сообщает Газета.ru.
Определить качество меда «на глаз» почти невозможно, но есть ряд признаков и простых тестов, которые помогут избежать покупки подделки, сообщил РИАМО врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к. м. н. Евгений Белоусов.
До 60–80% меда в магазинах не соответствует требованиям к натуральному продукту и подменяется сиропами или теряет полезные свойства при переработке, сообщил РИАМО врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к.м.н. Евгений Белоусов.
Паника в медиасфере по поводу возможного исчезновения с полок магазинов натурального меда преувеличена, сообщил РИАМО бренд-шеф и историк кулинарии Антон Прокофьев.
Медовый Спас, отмечаемый ежегодно 14 августа, является одним из важнейших православных праздников в русской культуре, символизирующим начало Успенского поста и завершение сбора меда пчеловодами. В деревне Лидино городского округа Воскресенск этот праздник традиционно отмечается ярким и веселым мероприятием, объединяя жителей и гостей. Об этом сообщает пресс-служба администрации горокруга.
В середине августа жители Ставрополья, исповедующие православие, встречают первый из трех Спасов — Медовый, который приходится на 14-е число. По словам священнослужителя Иоанна Шелудько из михайловского храма Архистратига Михаила, это народное название не вполне соответствует христианскому пониманию праздника, пишет «Победа 26».
Даже натуральный мед способен быть опасным, если пчелы собирали нектар в загрязненных районах или продукт фальсифицирован дешевыми сиропами, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
За год россияне съедают около 0,5 меда на одного человека, причем покупают они это лакомство зачастую с рук, сообщила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
В 2024 году подмосковные пасеки, расположенные в экологически чистых районах региона, произвели 457 тыс. тонн ароматного меда. Местные пчеловоды сохраняют традиционные методы сбора, позволяя пчелам собирать нектар с естественных луговых и лесных медоносов без искусственных посадок. Такой подход не только обеспечивает уникальный вкус и сохраняет полезные свойства продукта, но и поддерживает экологический баланс региона. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.