Все новости по тегу: «Шашлыки»

Здравоохранение

Россиянам объяснили, почему домашний шашлык безопаснее магазинного

Готовый маринованный шашлык кажется идеальным решением для пикника — открыл упаковку, нанизал на шампуры и жаришь. Это решение не всегда является безопасным для потребителей, сообщил РИАМО врач-инфекционист АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), д. м. н. Владимир Неронов.

Общество

«По возможности — эспрессо»: бренд-шеф дал рецепт необычного шашлыка на кофе

Если вы хотите удивить своих гостей новыми вкусами и необычной подачей шашлыка, то стоит сделать маринад для него на зерновом кофе, сообщил корреспонденту РИАМО бренд-шеф и историк кулинарии Антон Прокофьев.

Здравоохранение

Съесть шашлык и выжить: как сделать любимое блюдо безопасным для ЖКТ

Многие россияне собираются отметить майские праздники с семьей и друзьями на шашлыках. Жарка и гриль — не самые здоровые варианты приготовления пищи, а мясо — тяжелый для ЖКТ продукт. Лишать себя шашлыков или бежать в аптеку необязательно, если знать несколько простых приемов бережной поддержки пищеварения, рассказала РИАМО нутрициолог с 17-летним опытом, диетолог, основатель школы практической нутрициологии, специалист по восточной медицине Ирина Шиманская.

Общество

Простой советский рецепт: бренд-шеф рассказал, как готовить шашлык

Приближаются майские праздники, россияне традиционно поедут на дачи и на природу. Чтобы приготовить шашлык по распространенному в СССР рецепту, потребуются свинина, соль, перец, лук и уксус. Мясо стоит мариновать всю ночь, сообщил РИАМО бренд-шеф и историк кулинарии Антон Прокофьев.

«Индекс шашлыка»: где можно купить самое дешевое мясо?
Экономика

«Индекс шашлыка»: где можно купить самое дешевое мясо?

В преддверии приближающихся майских праздников экономист, кандидат экономических наук, доцент РЭУ им. Г. В. Плеханова Александр Тимофеев рассчитал «индекс шашлыка» и рассказал, в каких регионах России мясо обойдется дороже всего, а где удастстя сэкономить, сообщает Life.ru.

Стало известно, сколько россияне готовы потратить на майские шашлыки
Экономика

Стало известно, сколько россияне готовы потратить на майские шашлыки

Согласно результатам исследования сервиса «Пакет» от X5, большинство россиян (86%) планируют отметить майские праздники приготовлением шашлыков. Основная часть (55%) собирается жарить мясо на природе, примерно четверть (25%) предпочтет парки в черте города, 14% останутся дома, а 5% посетят кафе или ресторан. Преимущественно жители России организуют шашлычные посиделки в семейном кругу (69%), сообщает Life.ru.

Экономика

Стало известно, как россияне готовятся к выходным на природе

88% россиян планируют провести майские праздники на свежем воздухе. Они начали активно готовиться к выходным: продажи товаров для дачи и отдыха на природе выросли на 28% относительно марта 2025 года. Приспособления для приготовления мяса и овощей на открытом воздухе стали покупать чаще на 10%, сообщили РИАМО в пресс-службе портала «Авито».

Назван самый популярный шашлык у россиян перед майскими праздниками
Экономика

Назван самый популярный шашлык у россиян перед майскими праздниками

С 1 по 15 апреля спрос на мясо, овощи и прохладительные напитки в российских супермаркетах и универсамах вырос на 49% по сравнению аналогичным периодом 2024 года и на 14% — по сравнению с первой половиной марта текущего года, сообщили РИАМО в пресс-службе финтех-компании ЮMoney.

В Ленинском округе напомнили о правилах пожарной безопасности
Общество

В Ленинском округе напомнили о правилах пожарной безопасности

С наступлением теплой погоды, благоприятной для отдыха на природе, жителям и гостям Ленинского городского напоминают о необходимости соблюдения правил пожарной безопасности при использовании открытого огня и приготовлении шашлыков, вступивших в силу в 2023 году. Об этом сообщили в пресс-службе главы муниципалитета Станислава Каторова.

Общество

Бренд-шеф перечислил самые частые ошибки при жарке шашлыка

Жарить шашлык и овощи на одном шампуре очень распространенная ошибка. Есть и другие неудачные решения в приготовлении одного из самых популярных летних блюд, рассказал РИАМО бренд-шеф и историк кулинарии Антон Прокофьев.