Все новости по тегу: «Кулинария»

Экономика

Ботвинья и коллекция икры: перекус на ПМЭФ-2026 может влететь в копеечку

Бренд-шеф крупной компании и историк кулинарии Антон Прокофьев в беседе с РИАМО отметил, что цена за одно блюдо на Петербургском международном экономическим форуме в этом году может составить 10 тыс. рублей и более.

Общество

Нужно ли мыть решетку для гриля и казан? Отвечает кулинарный эксперт

Бренд-шеф крупной компании и историк кулинарии Антон Прокофьев в беседе с РИАМО ответил на важный вопрос, который часто возникает в летний сезон: надо ли мыть решетку для гриля и казан?

Здравоохранение

Летние отравления: как не загреметь в больницу после шашлыков и уличной еды

Тепло, грязные руки, нарушение хранения — причины 90% всех отравлений. Тот самый шашлык из проверенного магазина может отправить в больницу быстрее, чем сомнительная шаурма. Все дело в деталях, которые, к сожалению, большинство игнорирует, рассказала РИАМО международный нутрициолог, биохакер, фитнес-тренер, реабилитолог Валерия Лучшева.

Общество

Вне традиций европейской кухни: историк кулинарии оценил продажу икры улиток

Икра улиток — нетипичный продукт для кухонь России и Европы, интересный разве что для ознакомления, сообщил РИАМО бренд-шеф крупной компании и историк кулинарии Антон Прокофьев.

Нет изображения
Общество

Известный шеф-повар Илья Захаров запустит кулинарный проект для студентов Крыма

Шеф-повар Илья Захаров запускает в Республике Крым гастрономический проект для студентов профильного колледжа. Участники создадут новое меню на основе локальных продуктов, сообщает «Крым 24».

Нет изображения
Общество

Новые приоритеты: как россияне после 45 лет реализуют отложенные планы

72% опрошенных россиян рассказали, что после 45 лет располагают большим количеством свободного времени, чем раньше. Это время они направляют на новые занятия и развитие, сообщают пресс-службы образовательного холдинга Skillbox, соцсети «Одноклассники» и сервиса маркетинговых исследований Anketolog.ru.

Студенты из Подмосковья прошли кулинарные мастер-классы в Беларуси
Общество

Студенты из Подмосковья прошли кулинарные мастер-классы в Беларуси

Студенты Дмитровского техникума Московской области 9 и 10 марта приняли участие в серии кулинарных мастер-классов в Республике Беларусь. Программа объединила молодых специалистов и ведущих экспертов отрасли для обмена опытом и обсуждения современных тенденций, сообщает пресс-служба министерства образования Московской области.