Чтобы выпечка получилась полезной, нужно заменять сахар фруктами. Пшеничную муку нужно заменить цельнозерновой или нутовой, чтобы повысить питательную ценность и сохранить стабильный уровень глюкозы, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Замороженные продукты — это спасение для холодного времени года, когда не хватает витаминов, а свежие овощи и фрукты содержат их недостаточно и стоят слишком дорого, но у процесса заморозки есть свои и довольно строгие правила, сообщает «ФедералПресс».
Россия является значимым экспортером зерна и мясной продукции, сообщил первый зампред комиссии Общественной палаты РФ по развитию агропромышленного комплекса и сельских территорий, фермер Олег Сирота.
Врач-диетолог Ольга Редина заявила, что продукты с омега-3 жирными кислотами обладают антиоксидантными свойствами, способствующими улучшению качества и структуры кожи, сообщает «Вечерняя Москва».
Заведующая Центром общественного здоровья и медицинской профилактики Ольга Чиркова заявила, что в холодное время года организму может не хватать качественного белка: он содержится в нежирном мясе и жирной рыбе, яйцах и твороге, сообщает NEWS.ru.
Нутрициолог Катерина Кузина рассказала, какие продукты чаще всего вызывают вздутие живота и дискомфорт у людей, а также объяснила причины этого явления, сообщает «Вечерняя Москва».
Повар высшей категории из Кемерова Елена Тимофеева, имеющая 41 год стажа, поделилась секретами приготовления популярных блюд для школьной столовой и рассказала о рабочем дне, сообщает Сiбдепо.
К середине октября объем реализованной за границу продукции достиг 43 550 тонн, что на 8% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. За весь 2024 год общий объем экспорта данной категории товаров составил 59 400 тонн, сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
Никитский ботанический сад в Крыму выращивает более 400 сортов экзотических фруктов, среди которых фейхоа, мушмула, зизифус и маслины. Уникальные сорта адаптированы к местному климату и востребованы не только в регионе, но и за его пределами, сообщает «Крымская газета».
Осень часто сопровождается снижением настроения, ощущением усталости и апатии. Многие ошибочно считают, что употребление алкоголя способно облегчить состояние. Однако специалисты Московского областного клинического наркологического диспансера говорят обратное: спиртное лишь усугубляет симптомы депрессии и тревожности. Об этом сообщает пресс-служба Минздрава региона.
В рамках недели Минздрава 20–26 октября, посвященной популяризации потребления фруктов и овощей, напоминаем: фрукты — неотъемлемая часть сбалансированного детского рациона. Они насыщают организм витаминами, особенно важными в осенне-зимний период, укрепляют иммунитет и способствуют правильному пищеварению. Однако не все родители знают, что некоторые фрукты, особенно кислые — такие как апельсины, лимоны, киви, яблоки, груши и грейпфруты — могут наносить вред зубной эмали. Об этом сообщает пресс-служба Минздрава Подмосковья.