На региональных ярмарках и рынках можно встретить десятки видов меда — липовый, гречишный, акациевый, донниковый и далее, но самым популярным сортом является цветочный. Его главное отличие — разнотравный состав и присутствие цветочной пыльцы в большом количестве. Богатая формула наделяет продукт целебными способностями. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Специалисты Госветслужбы Подмосковья ведут контроль качества меда, реализуемого на региональных рынках, ярмарках, а также в торговых комплексах. Так, с начала сезона медосбора проверено 32,8 тонн меда, взято свыше 700 проб и проведено 1500 лабораторных исследований. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Ежегодно православные верующие 14 августа отмечают Медовый Спас. На Руси в дни августовских спасов делали заготовки на зиму из меда, орехов и яблок, после чего лакомства несли в церковь и освящали. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Сегодня в стране отмечается Медовый Спас — день приуроченный к сбору меда. Его невозможно было бы представить без пчел, благодаря которым человек может насладиться вкусным и полезным природным продуктом. Об этом сообщает пресс-служба Минэкологии Подмосковья.
Мед часто используют в качестве альтернативы сахару, а также в сезон простуд. Специалисты Московского областного центра крови рассказали о пользе меда, его влиянии на кровь, а также можно ли есть мед перед сдачей крови. Об этом сообщает пресс-служба министерства здравоохранения Московской области.
Гречишный мед является мощным иммуномодулятором и универсальным источником энергии, также он активизирует метаболические процессы, сообщила РИАМО врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьяна Джутова.
Мед из акации содержит меньше сахара, высокий уровень фруктозы и медленно кристаллизуется, что делает его хорошим выбором диабетиков, сообщила РИАМО врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьяна Джутова.
Мед может обладать терапевтическими эффектами на депрессию и другие психологические проблемы, сообщила РИАМО врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьяна Джутова.
Безопасная дневная порция меда для взрослого человека составляет около 1-2 столовых ложек. При этом детям до 2 лет мед лучше вообще не давать, сообщила РИАМО врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьяна Джутова.
Вкусный и качественный мед — сырой и органический, так как сохраняет больше полезных свойств, сообщила РИАМО врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьяна Джутова.