Теплые овощи и кефир: как помочь организму при застое желчи
При застое желчи (холестазе), который должен быть подтвержден врачом, рацион пациента требует особого внимания, сообщила РИАМО врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьяна Джутова.
Она рассказала, что основные симптомы застоя желчи: тяжесть или боль в правом боку, горечь во рту, отрыжка и зуд кожи.
«Чтобы поддержать желчный отток: замените животные жиры на растительные (оливковое, льняное, тыквенное масло); ешьте больше теплых овощных блюд: кабачки, свекла, брокколи, тыква, морковь; включите в рацион каши из гречки, овса, бурого риса», — перечислила диетолог.
По ее словам, еще полезны натуральные кисломолочные продукты — кефир, йогурт, простокваша. Кроме того, следует добавить в меню артишоки, зелень, немного куркумы.
«Важно: не занимайтесь самолечением. Тюбаж, слабительные или мочегонные травы — только по рекомендации врача», — подчеркнула Джутова.