Нутрициолог Мансурова рассказала о продуктах, которые нужно есть каждый день

РИАМО - 8 июн. Существуют продукты, которые обязательно должны быть в ежедневном рационе. Диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова перечислила их в разговоре с aif.ru.

Каждый день нужно употреблять в пищу овощи. Они питательные и вкусные, а также их можно есть почти в неограниченных количествах. Рекомендуемая норма овощей в день — не менее 500 граммов.

Разные овощи содержат определенный набор элементов. В томатах есть вещества, которые защищают от сердечно-сосудистых заболеваний и снижают риск подобных патологий на четверть. Сельдерей обладает отрицательной калорийностью, а также укрепляет кости за счет содержащегося в нем кремния.

Обязательная часть дневного рациона — яйца. В них содержатся витамины D, В2, В12, холин, йод, фолиевая кислота и антиоксиданты.

«Яйца оказывают позитивное воздействие на сердце и суставы, способствуют насыщению организма энергией и контролю над аппетитом. Также они нужны для набора мышечной массы», — объяснила эксперт.

От трех до четырех раз в неделю стоит есть мясо. Содержащиеся в нем пищевые волокна помогают укрепить иммунитет. В те дни, когда мяса нет в меню, его следует заменить бобовыми и тофу. Также для этого подойдет гречка, в которой тоже содержится много белка.

Ценный животный белок содержится и в рыбе. Также это источник омега-3. Рыба легко усваивается и дарит организму энергию.

Также нутрициолог посоветовала есть орехи, молочную продукцию, цельнозерновые продукты. Полезным источником антиоксидантов Мансурова назвала зеленый чай.