В Подмосковье может появиться постоянная сырная ярмарка

РИАМО - 4 авг. Постоянную сырную ярмарку или рынок могут создать на территории Подмосковья по просьбам производителей, сообщил в пятницу губернатор Московской области Андрей Воробьев.

«Мы можем сделать сырный рынок, предусмотреть где-то место. Можем ярмарку сделать. Давайте подумаем», - сказал Воробьев в ответ на просьбу сыроваров открыть в регионе оптовые склады для хранения сыра со всей России, на базе которого можно сделать сырную биржу.

Он отметил, что вопрос создания склада для хранения сыра проработают.

«Нужно, чтобы такое (ярмарка – ред.) было нон-стоп», - добавил губернатор.

Ранее глава региона осмотрел музей сыра на сыроварне Олега Сироты, принял участие в технологическом процессе приготовления сыра, осмотрел выставку отечественного оборудования для сыроварен, в том числе продукцию двух подмосковных компаний, а также ярмарку, где фермерские продукты представляют 70 хозяйств со всей России. Купить на ярмарке можно сыры, овощи, птицу, мед, народные сладости, пряники, пиво, квас. Фестиваль будет проходить по 6 августа.