Сдобную выпечку передали для прихожан Казанского храма в Котельниках

РИАМО (КОТЕЛЬНИКИ) - 27 мая. Глава Котельников Сергей Жигалкин вместе с детьми испек сдобную выпечку и передал ее в Казанский храм для прихожан, сообщает пресс-служба администрации округа.

В рамках празднования Дня предпринимательства и в преддверии Дня защиты детей на предприятии ООО «БиоБрот» прошел мастер-класс. В нем также приняли участие заместитель главы Мария Галузо, владелец предприятия Курелла Александер Петер Альфред, представители бизнеса и дети. Мероприятие было организовано по инициативе владельца пекарни.

ООО «БиоБрот» занимается производством хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения. Хлеб выпекается ночью вручную в специальной печи, чтобы утром посетители пекарни смогли насладиться свежестью данной продукции. Помимо различных сортов хлеба в пекарне изготавливаются булочки, сливочные косички, фруктовые и ягодные пироги.

На мастер-классе Жигалкин вместе с детьми попробовал испечь косички с изюмом. Для главы данный процесс выпечки не был чем-то новым - в молодые годы он уже проходил обучение в одном из учебных заведений по предмету «хлебопечение», а вот дети с огромным интересом увлеклись процессом выпечки косичек. Также им рассказали о предприятии и основных технологиях, которые используют при выпечке хлеба.

«У нас в городе более 2 тыс. субъектов предпринимательской деятельности. В канун Дня защиты детей мы решили совместить два праздника и пригласили руководителей предприятий, чтобы они с детьми своими руками все вместе попробовали испечь хлеб. Уверен, что данное мероприятие детишкам будет полезно», - сказал Жигалкин.

Глава Котельников добавил, что все изделия, испеченные на мастер-классе, будут переданы в храм Казанской иконы Божией Матери. В конце мастер-класса детей поблагодарили за участие и подарили им подарки.