Овощи и фрукты на российском рынке в сентябре подешевеют в пять раз

РИАМО – 22 авг. Цены на овощи и фрукты в России в сентябре упадут на 80% по сравнению с началом лета благодаря хорошему урожаю в этом году, пишет во вторник газета «Известия».

«В Минэкономразвития РФ прогнозируют падение цен на продовольственные товары в сентябре. Больше всего подешевеют овощи и фрукты — они будут стоить почти на 80% меньше, чем в июне, полагают в ведомстве», - говорится в статье.

Согласно прогнозу министерства, общее снижение цен на продовольственные товары в сентябре по сравнению с началом лета составит 1,3%, а для плодоовощной продукции — 79,6%. При подсчете дефляции на плодоовощную продукцию учитывались средние потребительские цены в России на картофель, капусту, лук репчатый, морковь, огурцы, томаты, яблоки, апельсины и бананы.

По словам представителей профильных ассоциаций, осенью вполне стоит ожидать падения цены на овощи и фрукты, поскольку урожайность в этом году держится на хорошем уровне. Так, разница в цене между июнем и сентябрем объясняется активным сбором урожая в августе и в осенний период.

«Нужно учитывать, что в начале лета в цену продуктов, помимо себестоимости производства, заложена стоимость хранения, фасовка. А осенью товар поступает на прилавок прямо с полей и изготовителям не нужно тратиться на содержание продукции», — пояснил исполнительный директор Плодоовощного союза Михаил Глушков.

Заместитель исполнительного директора Ассоциации компаний розничной торговли Владимир Ионкин рассказал газете, что снижение цен на продукты питания — традиционное для осеннего периода явление. Каждый год в сентябре выгоднее приобретать не только фрукты и овощи, но и грибы, а также свежую красную икру, поступающую в это время на прилавки, отметил эксперт.

По данным Плодоовощного союза, в сентябре 2016 года по отношению к июню того же года дефляция на овощи и фрукты составила около 31%. Разница темпов удешевления фруктов и овощей в этом году и в прошлом объясняется тем, что на фоне поздней весны в июне на прилавках было мало фруктов и ягод местного производства — цены определялись импортной продукцией и были высокими.