Диетолог назвала обязательный продукт для осенне‑зимнего рациона

РИАМО - 27 сен. Для разных сезонов есть свои продукты, которые необходимо употреблять для поддержания иммунитета и хорошего самочувствия. Зимой — это квашенная капуста, сообщает News.ru.

«Квашеная капуста содержит большое количество витамина С, причем он сохраняется даже лучше, чем если это свежий продукт, за счет кислой среды», — подчеркнула врач-диетолог Наталья Круглова.

По ее словам, это ферментированный продукт, который важен для микрофлоры кишечника.

Она отметила, что если есть такая возможность, то хорошо бы использовать квашеную капусту в осенне-зимнем рационе.

Будь в курсе! Подписывайся на Telegram-канал РИАМО.