Более 20 тонн продукции привезли фермеры Подмосковья на гастрофестиваль на Красной площади

04 октября 2019 08:54

Фото - © Пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области

РИАМО - 4 окт. В пятницу в Москве стартует гастрономический фестиваль «Золотая осень», у которого будет более 1,5 тысяч площадок, но самой главной станет ярмарка на Красной площади, представители Подмосковья привезли на праздник более 20 тонн своей продукции, сообщил РИАМО в пятницу министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

«Только овощей на праздник наши фермеры привезли около 10 тонн и порядка шести тонн сыра. И обычно спрос такой, что, уверен, придется организовывать дополнительную поставку сыра и овощей. Подмосковье порадует гостей фестиваля также хлебобулочными изделиями, мясными деликатесами и грибами, пастилой и медом, ягодами и фруктами. Словом, представляем все свои продовольственные бренды», - сказал Разин.

Он также отметил, что Подмосковье представит на ярмарке более 30 сортов сыра и других молочных продуктов. При этом на праздник привезли одну из самых популярных продукций — полутвердые и твердые сыры.

«Высокий спрос сегодня также на традиционную моцареллу и подмосковные сыры с плесенью - рокфор, разные виды камамбера и горгонзолы»,- отметил Разин.

На ярмарке разбито 56 торговых шале, в которых представлены товары не только из Подмосковья, но и со всей страны. Кроме того, работают 16 ресторанов, где готовят разнообразные угощения.

«Подмосковные аграрии покажут свои достижения и возможности на всех площадках фестиваля «Золотая осень». Самый развернутый стенд будет на ВДНХ, где фермеры на протяжении четырех дней будут проводить дегустации своей продукции и рассказывать о своем производстве»,- добавил Разин.

Фестиваль «Золотая осень» продлится с 4 по 13 октября. На всех его площадках по всему городу москвичей и гостей столицы ждут фолк-концерты, театрализованные представления, кулинарные шоу, мастер-классы, экскурсии и развлечения. В этом году фестиваль посвящен инновациям в сельском хозяйстве.

Фото - © Пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области