Что посадить в огороде и теплице в августе

О том, что можно посеять на грядки в августе, чтобы получить урожай в первой половине осени – рассказываем в материале РИАМО.

Как подготовить грядки

После получения первых урожаев на освободившейся грядке можно посадить новые культуры. Правда, существует ряд ограничений:

• после картофеля не стоит сажать в ту же почву томаты, перец и баклажаны,
• после капусты – дайкон, редис и редьку,
• после огурцов – кабачки, тыкву и патиссоны,
• после моркови – укроп, петрушку и сельдерей,
• после лука – чеснок (и наоборот).

Перед повторной засадкой грядку нужно подготовить: 

• убрать остатки растений, корни, мусор,
• разрыхлить и разровнять грядку,
• хорошо полить теплой водой, чтобы почва увлажнилась,
• внести мульчу: перегной, торф, солому или скошенную траву,
• внести удобрения и антибактериальные препараты для борьбы с болезнями.

Также огородники рекомендуют сделать «теплую подушку» из перегноя на небольшой глубине, а сверху засыпать слоем из 10-20 см плодородной почвы: это даст августовским всходам дополнительное тепло.

Что посеять в огороде в августе

Многие огородники считают, что посаженные в августе овощи особенно полезны: они дают всходы в тёплую погоду, а набирают зрелость в прохладную, поэтому в них накапливается много витаминов и микроэлементов. 

Для посадки в августе необходимо выбирать скороспелые сорта, чтобы снять урожай до заморозков. В августе температуры обычно ниже, чем в середине лета, так что всходы будут появляться медленнее: к сроку, указанному на упаковке семян, можно смело прибавлять неделю. 

1. Зелень и салаты

В августе можно сажать укроп, петрушку, базилик, руколу и щавель. Желательно высаживать семена с интервалом в 7-10 дней, чтобы растения давали всходы непрерывно. Практически вся зелень неплохо переносит прохладные ночи, хорошо себя чувствует в затененных местах, так что урожай потребует минимум заботы. На одной грядке можно сажать разные виды зелени.

Августовскую погоду неплохо также неплохо переносят листовые сорта салата, а вот кочанные сорта могут не успеть созреть до холодов. Если у вас остались запасы лука – можно высадить и его, он успеет дать ароматные стрелки. 

2. Капуста

Для посадки в августе подойдут пекинская и китайская капуста: они успеют дать урожай уже в середине сентября или начале октября. Можно также посадить и скороспелые сорта белокочанной капусты, но делать это нужно в самом начале августа, чтобы собрать урожай до заморозков. Для ускорения созревания опытные садоводы рекомендуют использовать калийно-фосфорные удобрения.

3. Редис, дайкон, свекла

Раннеспелые сорта редиса и дайкона дадут урожай уже через 45-60 дней. Свекла до наступления холодов также успеет дать небольшие крепкие корнеплоды. 

Что посадить в августе в теплице

Помидоры, огурцы, сладкий перец и баклажаны не слишком любят прохладу, так что в августе их можно вырастить только в теплице. Скороспелые сорта могут дать небольшой урожай плодов уже в конце сентября. 

Также в теплице можно посеять сахарные сорта зеленого горошка и устойчивые к понижению температуры сорта кабачков – они также успеют дать урожай в первой половине осени, если погода будет не слишком холодной.

Как заботиться о грядках в августе

Если погода прохладная, желательно укрывать грядки спанбондом или другим материалом, если жаркая – сеткой, которая будет прикрывать молодые всходы от прямых солнечных лучей. При наступлении ночных заморозков нужно накрывать растения пластиковыми бутылками или коробками, чтобы урожай не переохлаждался.

В теплую солнечную погоду поливать грядки нужно раз в день по утрам, в прохладную и пасмурную – раз в два дня, при этом желательно использовать теплую воду.

Если возникла необходимость прореживать всходы, после прореживания имеет смысл посыпать грядки небольшим количеством мульчи. 

Как подготовить почву к следующему сезону

Если вы не хотите заниматься сбором осеннего урожая, то на освободившиеся грядки можно посадить сидераты – культуры, которые удобряют и оздоравливают почву и улучшают ее структуру. Мощная корневая система этих растений разрыхляет землю и насыщает ее веществами, вредными для бактерий и грибков. Для оздоровления почвы отлично подходят горчица, рожь, овес, рапс, ячмень, масличная редька и фацелия.