Пластик, гудбай: как Москва отказывается от одноразовых пакетов и стаканчиков

Новость о том, что лет через пять в России полностью запретят пластиковые пакеты, взбудоражила многих, как и год назад, когда «Азбука вкуса» и другие сети стали предлагать пакеты за деньги. На самом деле, среди москвичей все больше тех, кто ходит в магазин с авоськой и покупает кофе в свой стакан. Те, кто сортирует мусор дома, заметили, что больше всего образуется пластика, от него-то и надо отказываться в первую очередь. Обозреватель РИАМО собрала самые популярные эко-инициативы по отказу от пластика и узнала, как можно обойтись без одноразовых стаканчиков и пакетов.

Сумки-бумеранги и гречка на развес

Еще несколько лет назад на кассах московских гипермаркетов пластиковые пакеты выдавали бесплатно. Когда пакеты стали платными, покупатели расстроились, стали реже их брать, однако на многоразовые сумки перешли немногие.

Теперь Роспотребнадзор готовит поправки в законодательство о поэтапном сокращении производства одноразовых пластиковых пакетов для магазинов. Минприроды уже поддержало эту идею. Экологи ожидают, что запрет может быть введен к 2024 году. Альтернативой обычному пакету должны стать пакеты из бумаги, биоразлагаемого пластика и многоразовые сумки. Последний вариант – самый экологичный, однако приучить покупателей брать с собой сумку – процесс длительный и сложный.

Некоторые торговые сети решили попробовать, не дожидаясь указания сверху. Так, в московских магазинах сети «ВкусВилл» с конца октября 2019 года появились «сумки-бумеранги». Эти бесплатные сумки предназначены для тех, кто не хочет покупать пакет, а свою многоразовую сумку забыл дома. После использования сумка должна вернуться обратно в магазин. Предприниматели подсмотрели эту идею в австралийских супермаркетах. Правда, австралийские «сумки-бумеранги» эковолонтеры шили из старого тряпья, поэтому у покупателей не было желания оставить сумку себе. Во «ВкусВилле» предлагаются стильные черные сумки с надписью: «Нет, пакет не нужен», сшитые специально для акции.

Часть сумок обратно в магазин так и не вернулись, признаются организаторы в соцсетях.

В Москве открываются и магазины «без упаковки», в которые покупатели должны приходить со своими мешочками, контейнерами и сумками. Первый магазин Zero Waste Shop открылся в 2018 году у метро «Мякинино», а позже перебрался на север столицы – на территорию хлебозавода №9. Здесь можно купить продукты на развес – крупы, муку, сухофрукты и многое другое. В продаже есть и эко-диковинки – например, многоразовые прокладки и многоразовые трубочки. Заглянувших в магазин впервые просветят и насчет самой концепции Zero waste, предполагающей сведение к нулю всех отходов потребления.

Спасать бананы и ходить в секонд‑хенд – как живут фанаты осознанного потребления в Москве>>

Везде со своим стаканом

Все больше кофеен в Москве поддерживают акцию My cup, please («В мою кружку, пожалуйста»), которую пару лет назад придумали для того, чтобы любители кофе «на вынос» не использовали одноразовые стаканы. Ведь бумажный стаканчик – не особенно экологичен, так как внутри покрыт пластиковой пленкой. Чтобы его переработать, надо отделить пластик от бумаги, что на практике крайне сложно.

Экоактивисты ратуют за то, чтобы любители кофе приходили в заведения со своей посудой – термокружками или термосами. Многие заведения даже готовы сделать скидку для тех, кому близки эко-идеи.
Участников акции My cup, please можно найти на карте организаторов проекта.

Войну пластику объявили и некоторые фитнес-клубы. Например, этим летом отказался от стаканчиков клуб «Премьер Спорт» на юго-западе Москвы. «Именно так фитнес-клуб решил внести свою лепту в борьбу за здоровье планеты, поддержав инициативу Европарламента об отказе от пластика», - гордо отмечают на сайте компании.

Еще в прошлом году от пластиковых стаканчиков у кулеров отказалась сеть Zebra Fitness. Взамен клиентам предложили приходить со своими шейкерами и бутылками. Посетители поначалу жаловались, что клуб экономит на стаканчиках. Лишь единицы поддержали инициативу.

«Люди, москвичи, вы считаете нормальным использовать за одну тренировку 10 стаканчиков? Представьте, какой урон вы нанесете экологии!» - написал на форуме клуба посетитель Иван.

Руководство клуба поспешило объяснить, что отказ от стаканчиков с экономией никак не связан. «Мы входим в топ 12 самых экологических клубов Москвы по версии Green fitness rating и сокращаем производство мусора, опираясь на опыт европейских и американских коллег», - отмечается на официальном сайте Zebra Fitness в Марьино.

Офисы без пластика

Потихоньку отказываются от пластика и московские офисы, причем как небольшие, так и крупные. Представители компаний, которые встали на эко-путь, делятся своим опытом в соцсетях. Сотрудник небольшой компании из 50 человек Алекс Миронов подробно рассказывает об этом в своем блоге на vc.ru.

По словам блогера, в офисе подсчитали, что за год выбрасывали до 12 тысяч одноразовых стаканчиков, почти столько же тарелок, чуть меньше пластиковых вилок и ложек.

Весной 2019 года компания решила отказаться от пластика: чайные ложки заменили на специальные деревянные палочки для размешивания, а пластиковые тарелки и стаканчики – на картонные. Сотрудники также стали охотно пользоваться обычной посудой и столовыми приборами.

В этом году заявила о своем решении внести «посильный вклад в защиту окружающей среды» и столичная компания в сфере грузоперевозок Free Lines. «Мы начали с малого: отказались от использования пластиковой посуды в офисе и стали отправлять на переработку использованную бумагу», - говорится на сайте компании.

Давно поддерживают эко-инициативы и крупнейшие мировые бренды. В мае прошлого года штаб-квартира Volvo Cars объявила о намерении отказаться до конца 2019 года от использования одноразового пластика в офисах, столовых и на мероприятиях.

А крупнейшая в мире международная гостиничная сеть Marriott International Inc, которой принадлежит несколько московских отелей, до 2020 года обещала отказаться от использования в номерах одноразовых шампуней, кондиционеров и гелей для душа.

«Экологическая революция»: как Москва решает автомобильный вопрос>>

Не все сразу

Как рассказала РИАМО 28-летняя москвичка Мария, вставшая на путь осознанного потребления несколько лет назад, «все сразу сделать не получится – вас ждет разочарование».

Ее эко-путь начался с сортировки мусора, и на сегодня ей удалось заменить множество привычных пластиковых изделий на экологичные многоразовые. Для сбора пищевых отходов девушка покупала так называемые «биоразлагаемые» пакеты, веря в маркетинговые уловки продавцов. Однако отказалась от них, узнав, что биоразлагаемый пакет наносит вред природе так же, как и обычный.

«В идеале – выносить мусор прямо в ведре, а потом его мыть. Но мы пока к этому не пришли, поэтому пока используем запасы магазинных пакетов.», - делится Мария.

Она заметила, что с тех пор, как стала сортировать мусор, выносить его приходится все реже – примерно раз в неделю. Кстати, пластик и другие сортируемые отходы она отправляет не в контейнеры у дома, а отвозит туда, где пластик делят на фракции и «гарантированно отправляют в переработку».

Для покупок у девушки есть сеточки для овощей и фруктов, а также экологичная авоська, сделанная руками инвалидов. «Когда у меня не было экомешочков, я клеила этикетку прямо на овощи и фрукты», - рассказывает Мария. Однако до сих пор некоторые кассиры недоумевают, почему ей не нужны пакеты для покупок.

Мария агитирует за осознанное потребление и мужа, который по привычке приносил продукты из супермаркета в одноразовых пакетах и лишь недавно наконец согласился на многоразовую сумку.

Как любитель горячего чая и кофе, Мария пользуется кружкой-термосом и тестирует кофейни в формате My cup, please. Недавно вместо поролоновых мочалок она заказала экологичные джутовые, в планах – купить многоразовые бахилы вместо одноразовых полиэтиленовых.

С чего начать

На самом деле, отказаться от лишнего пластика не так сложно. Можно даже найти школы, которые предлагают пройти короткий курс-ликбез по экологичному образу жизни, и магазины, продающие «стартовые наборы» с эко-сумкой, бамбуковой щеткой и другими товарами.

Те же экоактивисты охотно делятся опытом. Так, автор телеграм-канала «Экологиня» под ником ЭкоЛеди дала РИАМО советы для новичков.

Первый шаг – пластиковые пакеты меняем на тканевые сумки, авоськи и хлопковые мешочки для сыпучих продуктов.

Если часто берете кофе с собой, купите многоразовый складной стакан – много места в сумке он не займет. От пластиковых контейнеров для еды тоже пора отказаться. Они отравляют пишу вредным химическим веществом – бисфенолом-А. Взамен можно выбрать стеклянный, силиконовый или металлический контейнер.

Если вы носите с собой бутылку воды, присмотритесь к экологичным альтернативам из стали или стекла. А если вам часто приходится есть вне дома, стоит обратить внимание на бамбуковые столовые приборы, которые легко брать с собой.

В ванной пластик тоже можно заменить деревом: бамбуковая зубная щетка, деревянная расческа и бамбуковые ушные палочки. Мыло, шампунь и гель для душа тоже можно купить без упаковки или в стеклянной таре.

Основной пластик копится на кухне. Найдите магазины, где можно покупать продукты на развес и в свою тару. Если таких нет, постарайтесь избегать лишнего мусора там, где это возможно. Например, замените пакетированный чай чаем на развес, ведь в чайных пакетиках тоже содержится пластик.

В гардеробе избегайте синтетических тканей, они делаются из продуктов нефтепереработки и при стирке выделяют мелкие частицы пластика, которые попадают в окружающую среду.

Сериалы, отказ от гаджетов и «добывание» еды: слоулайферы о том, как и зачем «замедляться»>>