Врач Стебницкая назвала рецепты, которые помогут укрепить иммунитет зимой

РИАМО - 23 янв. Овсянка с творогом и медом, а также гречневая каша с курицей и овощами укрепят иммунитет в зимний период, сообщила РИАМО врач-рефлексотерапевт, специалист Центра Китайской медицины Здравницы «Лаго-Наки» София Стебницкая.

«На завтрак рекомендуется овсянка с творогом и медом. Завтрак не только вкусен, но и богат бета-глюканом из овсянки, белком из творога и антимикробными свойствами меда. Варите овсянку в молоке до готовности. Положите творог поверх готовой овсянки. Полейте медом и украсьте свежими ягодами», — сказала Стебницкая.

Она перечислила необходимые ингредиенты:
• 1/2 чашки овсянки
• 1 чашка молока
• 2 ст. ложки творога
• 1 ст. ложка меда
• Ягоды (по желанию)

«Гречневая каша с курицей содержит железо из гречки, белок из куриного мяса и витамины из овощей. Варите гречку в подсоленной воде. Обжаривайте курицу с нарезанным луком и морковью. Смешайте все ингредиенты, добавьте зелень, соль и перец», — рассказала врач.

Среди необходимых ингредиентов Стебницкая назвала:
• 1/2 чашки гречки
• 100 г куриного филе
• 1 морковь
• 1 луковица
• Зелень (укроп, петрушка)
• Соль и перец по вкусу

«На ужин хорошо подойдет йогуртовый смузи с отваром шиповника и клюквой. Напиток богат витаминами C и пробиотиками из йогурта. Смешайте йогурт, клюкву, шиповник, банан и мед в блендере. Измельчите до получения однородной массы. Подавайте в стаканах и наслаждайтесь освежающим смузи», — отметила специалист.

Нужные ингредиенты:
• 1 чашка йогурта
• 1/2 чашки замороженной клюквы
• 1/2 стакана отвара шиповника (заварите утром в термосе 1 столовую ложку шиповника на 1 литр воды), пейте в течение дня
• 1 банан
• 1 ст. ложка меда

Ранее специалист Московской службы психологической помощи населению Екатерина Игонина заявила, что объятия стабилизируют давление и усиливают кровообращение, улучшают иммунитет. Более того, это отдельная форма невербального общения.