Врач Кашух рассказала, кому стоит отказаться от арбуза

Гастроэнтеролог Екатерина Кашух объяснила, чем полезен арбуз, кому он противопоказан и как вводить его в детский рацион, сообщает RT.

Гастроэнтеролог, врач — эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала, что арбуз почти на 90% состоит из воды и помогает утолить жажду в жару. По словам врача, мякоть богата ликопином — антиоксидантом, который защищает клеточные мембраны от окислительного стресса.

Кроме того, арбуз содержит аскорбиновую кислоту, ретинол, калий, магний и аминокислоту цитруллин. Специалист уточнила, что цитруллин положительно влияет на тонус сосудов и кровоток.

«Но даже такой полезный продукт нельзя употреблять без меры. Для взрослого человека без хронических болезней ограничений по употреблению арбуза нет. Рекомендуется съедать каждый день не менее 400 г овощей и фруктов, но выбирать их можно исключительно по вкусу», — посоветовала врач.

Детям арбуз, по словам Кашух, стоит вводить постепенно после одного года, хотя иногда это возможно и немного раньше. Есть его лучше в первой половине дня, чтобы не спровоцировать частые ночные позывы к мочеиспусканию.

«Людям с диабетом нужно учитывать высокий гликемический индекс арбуза и присутствие легкоусвояемых сахаров, которые способны резко поднять уровень глюкозы в крови. При мочекаменной болезни и других почечных патологиях арбуз может быть противопоказан», — добавила врач.

Подписывайтесь на канал РИАМО в МАКС.