Педиатр Сайфулина рассказала, как шоколад может навредить ребенку
РИАМО - 9 авг. Важно помнить, что детский и взрослый организмы работают по-разному, поэтому в рацион должны включаться разные продукты. Так, категорически не рекомендуется давать шоколад детям до года, сообщила РИАМО педиатр АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьям Сайфулина.
«В их организме еще нет фермента аденозина, который расщепляет кофеин. В результате кофеин накапливается в крови и нарушает работу рецепторов аденозина в мозге. В этих случаях ребенок может испытывать трудность засыпания. Кроме того, именно так в самом нежном возрасте формируется зависимость от кофеина. Страдает от нее не только сам малыш, но и родители, которые жалуются, что ребенок не спит», – пояснила Сайфулина.
Она добавила, что у горького шоколада есть масса полезных свойств. Он содержит витамины В, В1, В2, триптофаны, магний, калий, кальций и фосфор. В небольших дозах он будет хорошим источником энергии, поможет улучшить кроветворение, укрепить костно-мышечную систему.
«Но он ни в коем случае не должен становится основным источником питания для детей! Шоколад – высокоаллергенный продукт (особенно если в его состав входят красители, ароматизаторы, консерванты). Он противопоказан детям с лактазной недостаточностью, с расстройствами пищеварительной системы (гепатозами, заболеваниями желчного пузыря, поджелудочной железы)», – предупредила врач.
По ее словам, за счет высокой калорийности шоколад не стоит употреблять людям с избыточной массой тела. В полной мере это относится и к детям. Маленькие сладкоежки – потенциальные пациенты с ожирением и сахарным диабетом.
Сайфулина подчеркнула, что не стоит знакомить ребенка с шоколадом до достижения 3-летнего возраста. До этого времени предпочтительно заменить шоколад на мармелад, зефир и цукаты.
«Вводите шоколад в рацион ребенка постепенно. Ограничьте дневную норму 1-2 квадратиками или 5-10 г продукта. Всего же в течение недели ребенок может съедать не более одной плитки шоколада весом 100 г», – заключила педиатр.