Диетолог Соломатина назвала псевдополезные продукты, которые вредят здоровью

РИАМО - 22 фев. Диетолог Елена Соломатина рассказала, что сладкие йогурты и творожки достаточно вредные, потому что в них добавляют большое количество сахара. Из-за этого в них мало пользы для организма, сообщает «Вечерняя Москва».

Она продолжила, что пакетированные соки и нектары также содержат много скрытого сахара и не принесут никакой пользы. Так как в этих напитках вообще нет полезных веществ и витаминов.

Обезжиренные молочные продукты позиционируют как максимально полезные для здоровья продукты. Однако кальций и другие ценные компоненты усваиваются только при наличии жира в молоке или твороге, уточнила специалист.

Кроме того, она отметила, что большинство производителей протеиновых батончиков вводят покупателей в заблуждение. Поэтому в них важно смотреть количество протеина, жиров, белков и углеводов.

Что касается мюсли, то многие их обжаривают, а это вредно, потому что в результате обжарки образуются конечные продукты гликирования. В них карамелизируется сахар и склеивает белки в организме человека. Более того, в них могут добавлять плесневелые орехи и протухшие сухофрукты, заключила Соломатина.