Диетолог Писарева рассказала, что произойдет с организмом при отказе от сладкого и мясного

РИАМО - 28 апр. Врач-диетолог Ирина Писарева рассказала, действительно ли отказ от сладкого и мясного влияет на внешний вид человека. По ее словам, отказ от сахара повышает качество кожи, ее упругость, а скорость старения меняется в лучшую сторону. Однако, если отказаться от мяса, то это может не принести пользы организму, сообщает «Вечерняя Москва».

Писарева отметила, что множество исследований доказывают пагубное влияние сахара на организм. Среди них: синяки под глазами, высыпания на лице и теле.

«Это случается потому, что внутри происходят воспалительные процессы. Из-за того что организм не может переработать такое количество глюкозы», — пояснила Писарева.

В случае с мясом диетолог рассказала, что нельзя дать однозначного ответа. Однако, несмотря на это, точно известно, что мясо - натуральный белок и источник витаминов.

По словам эксперта, мясо богато витамином В12, который человек не может получить из других продуктов питания. Также в нем большое количество железа. Из растительных продуктов оно усваивается хуже.

Специалист продолжила, что отказ от мяса может спровоцировать негативные последствия для здоровья, а не продлить молодость и красоту.

Писарева порекомендовала подходить к отказу от мяса с осторожностью. Она пояснила, что от шашлыка из мяса стоит отказаться, так как это источник канцерогенов.

Если же, по мнению диетолога, употреблять тушеное, запеченное в духовке или отварное мясо, оно сохранит все полезные свойства и организм получит необходимые витамины в полной мере.