Жителям Подмосковья рассказали о пользе опят

РИАМО - 7 сен. Опята содержат целый ряд важных веществ, способных влиять на здоровье разных органов и систем организма человека. В них много белка при низкой калорийности, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Подмосковью.

В этих грибах есть магний и калий, которые нужны для здоровой работы сердечно-сосудистой системы, сохранения эластичности сосудов и профилактики образования тромбов.

Железо, которое есть в грибах, необходимо для поддержания нормального уровня гемоглобина, участвующего в переносе кислорода по всему телу. Опята содержат 0,8 мг железа на 100 г продукта – это почти суточная доза для женщин.

Опята также иногда называют природным антибиотиком. Доказано, что эти грибы помогают в борьбе, например, с кишечной палочкой и золотистым стафилококком. К тому же, опята полезны и в противостоянии организма человека вирусным заболеваниям.

В грибах содержатся В2, В3 и другие витамины группы В. Эти вещества важны для нормального функционирования сердечно-сосудистой, нервной и репродуктивной систем, желудочно-кишечного тракта, плюс – от них зависит хорошее состояние кожи, волос и ногтей.

Будь в курсе! Подписывайся на Telegram-канал РИАМО.