Вызов для индустрии: как Ozempic и Wegovy влияют на ресторанный бизнес
Врач-нутрициолог Галина Леонова заявила, что набирающие все большую популярность в США и Европе лекарства для похудения Ozempic и Wegovy подавляют аппетит и наносят серьезный удар по ресторанной индустрии, сообщает RuNews24.ru.
«С распространением препаратов, многие люди стали предпочитать домашнее питание. Это связано не только с потерей аппетита, но и с необходимостью поддержания специальной диеты, чтобы добиться наилучших результатов от лечения», — сказала доктор.
По ее словам, в результате число посетителей ресторанов во многих городах значительно сократилось, как и доставка еды на дом: люди стали ответственнее относиться к питанию.
Ситуация может подтолкнуть владельцев точек общественного питания к адаптации: они станут уделять больше внимания созданию меню, сосредоточатся на диетических требованиях и пользе для здоровья своих блюд, подчеркнула врач.