Второй форум по хлебопечению пройдет в среду в Подмосковье

РИАМО - 2 мар. Второй форум по хлебопечению пройдет 2 марта в Подмосковье, приоритетной целью мероприятия станет определение условий для развития сферы хлебопечения и смежных производств в регионе, говорится в сообщении пресс-службы Российской гильдии пекарей и кондитеров.

«Второго марта 2016 года состоится второй форум по хлебопечению Московской области, организованный по инициативе Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) и министерства инвестиций и инноваций Московской области», - говорится в сообщении.

Рынок хлебобулочных изделий Московской области достигает 510-520 тысяч тонн в год и является одним из самых привлекательных и емких региональных рынков, до 50% которого обеспечивается местными индустриальными производителями, оставшаяся часть - пекарнями супермаркетов, малым бизнесом, а также импортом из Москвы и близлежащих областей. Производители Подмосковья также являются экспортерами хлебобулочной продукции для Москвы - 28% от их производства, уточняется в материале.

Приоритетной целью мероприятия станет определение условий для развития сферы хлебопечения и смежных производств. В рамках форума с докладами и презентациями выступят представители региональных органов законодательной и исполнительной власти, ведущие банковские, лизинговые организации, эксперты в хлебопечении и смежных производствах, руководители хлебопекарных предприятий, добавляется в пресс-релизе.

В рамках форума также организуют выставку оборудования и ингредиентов для хлебопечения и смежных отраслей. Мероприятие позволит обсудить шаги по стратегическим направлениям развития сегмента хлебопечения и кондитерского производства региона, заключается в материале.

Форум состоится на площадке правительства Московской области по адресу: Московская область, город Красногорск, бульвар Строителей, дом 1, заключается в материале.