В Петербурге отменяют брони под новогодние корпоративы в ресторанах

РИАМО - 23 ноя. Президент федерации рестораторов и отельеров по северо-западу Леонид Гарбар рассказал, что в Санкт-Петербурге ресторанная отрасль продолжает переживать сложные времена. Жители стали тратить меньше денег на гастрономический отдых, также начали отменять брони под новогодние корпоративы, сообщают «Невские Новости».

«Бронирование ресторанов под корпоративы в этом году было активное в начале сентября, а потом стали снимать брони. Раньше в ноябре все хорошие площадки были уже под бронью, а сейчас почти все свободно, весь город можно бронировать», — сказал Гарбар.

Он отметил, что, может быть, к Новому году ситуация для рестораторов улучшится, так как она может развиваться по-разному: кто-то будет экономить и не станет тратить деньги на походы в рестораны, а кто-то может решить погулять на последние средства.

По данным Петростата, почти 30% составило количество убыточных ресторанов и отелей в Петербурге с начала года. Больше всего столкнулись с нехваткой клиентов и доходов заведения премиум-класса.

Будь в курсе! Подписывайся на Telegram-канал РИАМО.